受阴雨天气、禽流感等因素影响,佛山蔬菜价格直线上涨 羊城晚报记者 汤铭明 摄
普君市场里,一堆已经发蔫的菜心卖到了9元一斤 羊城晚报记者 景瑾瑾 摄
近日有网友在佛山本地论坛上发帖称:“肉菜同价时代来临!”14日,羊城晚报记者走访佛山的菜市场发现,在连续下雨和禽流感的影响下,菜价尤其是叶菜价格猛涨,菜心最贵高达12元每斤,同时,鸡肉价格却在下降,有些摊位已经降到了12元一斤,以至于造成了叶菜与鸡肉同价的局面。
相关部门表示,由于近期阴雨连绵,加上蔬菜的生长周期大概为20天,因此预计4月底或者5月初菜价才会下跌。
即便有钱也难买到菜心
网友“CandyMiss陈”4月11日在佛山本地论坛发帖称:“菜价巨飙,这是我买过最贵的菜,紫菜心一斤12块!想想要是有块种菜的地多好啊!”连日来,羊城晚报记者走访佛山多家菜市场发现,大部分市场目前都无紫菜心出售,而其他类型的菜心最贵为9元一斤。
事实上,除了菜心,还有其他蔬菜的价格都有所上涨,部分涨幅很大。而菜心、生菜等叶菜,即便有钱也很难买到,在市场里难觅其踪迹。
“根据近期天气展望,加上蔬菜的生长周期大概为20天,预计4月底或者5月初菜价才会下跌。”佛山市发改局(物价局)相关负责人同时也表示,影响菜价的因素很多,一切都还不能十分确定。目前是佛山本地蔬菜的淡季,主要供应要靠外地蔬菜来补充。此外,蔬菜的储存周期很短,价格一旦出现变动,就比较剧烈。“而在佛山,还有一种现象,有些菜贩会借题发挥,比如秋冬交接时,一刮大风,第二天即使供应量不太短缺,菜贩也是要涨价的。而春季只要一下雨,也会出现类似的现象。”该负责人说。
鸡肉销量猛降档口歇业
还有一名佛山网友也于近日发帖称:“菜价与肉价持平的时代真的来了!今晚肥哥带我去烧烤档吃夜宵,茄瓜6蚊1只,鸡亦6蚊1块!”
记者走访多家肉菜市场发现,鸡肉的价格最近确实有所下降。此前鸡肉价格约为14元每斤,而现在12元一斤的鸡肉很多,在同济市场的鸡肉片区,几乎每家档口都有12元一斤的鸡肉出售。一名档主告诉记者:“最近鸡肉价格确实有所下降,但是不多,都是降价一两元而已。不过比起价格,销量的下降才是真正让人发愁的,最近销量下降了将近一半。”此外,相比鸡肉,活鸡的价格更是猛跌。
记者发现,15日上午,在同济菜市场,有两家鸡肉档口已经暂时歇业,档口的案台上放着塑料桶、雨鞋等多种卖肉用具,却不见有肉摆出,也不见档口主人。“最近生意不好,他们就想暂时休息一下,反正守在这里也挣不了多少。”相邻档口负责人告诉记者。
有街坊担忧,“现在活鸡价降得这么厉害,鸡肉价格也跟着下降,禽流感后,活鸡和鸡肉的价格会不会都猛涨啊?”对此,佛山市发改局(物价局)相关负责人表示,这种可能性也存在,但是市民不必太过担心,因为家禽的饲养周期比起生猪要短得多,两三个月就可出栏。
市民开始在花盆里种菜
网友“CandyMiss陈”梦想能有一块菜地,在其他市民家里,这已被“打折”实现了。有市民在自家阳台上的花盆中种起了菜,在菜价猛涨的雨季用来支援餐桌。
“最近菜价太贵了,婆婆这两天终于摘了她种在楼顶的那些宝贝绿菜来吃,虽然量不多,但是吃得很开心,也很放心。”记者的朋友杨女士在微信朋友圈发消息称。
事实上,在菜价高企以及食品安全问题频出的今天,“都市农夫”已经成为一种流行。在禅城区岭南大道北的某个独栋楼上的二楼平台,就有住户用花盆种菜。平台上总共有十几盆菜,其中有油麦菜,有还没结出果实的番茄等。
网友热议
买点豆腐先对付
hanson:看来以后要过上吃白饭的日子了。
heng329:最近好少买绿叶蔬菜,既不到季节又贵到离谱,还是买点豆芽、豆腐先应付着吧。
mimi密码:什么都不升,工资不升,买什么都买不起,回家啃老鼠吧。
双卡双待大苹果:菜价伤不起啊!佛山几时会晴天啊。
皈依自然:连日阴雨,加上流感,吃鸡的少了,吃菜的自然多了。不是肉菜同价,是菜价涨了!
吖砖砖:佛山天天下雨,菜价贵死。不禁感慨,小时候买不起肉,长大后买不起青菜。
佛山普君市场蔬菜每斤单价
(单位:元)
3月18日 4月14日
菜心 2 9(较难买到)
白萝卜 0.4 0.7
节瓜 0.6 2.5
生菜 0.7 很难买到
番茄 1.3 2.3
菠菜 2 5