白酒餐饮旅游等涉公款消费行业出现业绩集体下滑【2】

　　■ 专家声音

　　“预计三公消费类公司业绩全年都将低迷”

　　针对限制“三公消费”对相关行业上市公司的影响，商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍昨日表示，目前上市公司正在经历“阵痛”的过程，转型仍需要一段时间，预计高端白酒、酒店、旅游、餐饮等涉及“三公消费”类的上市公司业绩今年全年都将维持低迷。

　　赵萍表示，对于很多企业来说，今年上半年是近年来最“难过”的一段时间。导致业绩下滑的原因除了“三公消费”受到抑制外，个别企业对外部环境变化采取了观望政策，没有及时调整策略也是重要原因。“严格控制三公消费将成为长期政策，而不是像个别企业预期的‘一阵风’，企业必须接受这种变化，并作出转型”，她说。

　　不过，由于一些高端消费企业长期“不接地气”，如何调整业务对它们来讲并不容易。赵萍认为，这种转型是企业不断试错的过程，也需要一段时间。“比如高端白酒，以前的主要市场在餐饮业，现在可能改为主攻零售市场，甚至建立自己的销售渠道，而熟悉市场、建立渠道都需要时间”，她说。受此影响，她预计相关行业上市公司今年全年整体业绩可能都会呈现低迷状态，而有的公司能够及时适应市场变化、转型成功，明年还是有业绩向好的可能性，但获得暴利已不可能，需要通过控制成本、业务创新等来“精耕细作”。

　　她还称，虽然短期内限制“三公消费”造成相关公司业绩下滑，但长远来看，这一政策将使整个社会逐渐摒弃奢华消费的不良习惯，这对于服务业、商品等其他消费领域，也将产生积极而深远的作用。

　　■ 相关行业声音

　　【酒店旅游业】

　　政府客户纷纷取消出行安排

　　三公削减，部分旅游公司已经从业绩上感受到“冷风”。

　　上市公司张家界的业绩预告显示，预计今年上半年归属于上市公司股东的净利润为1000万元至1500万元，比上年同期大幅下降53%至69%。在业绩变动原因中，公司方面写到“因经济增长减速及三公消费缩减”等。

　　昨日，张家界董秘办工作人员接受新京报记者采访时也表示，上半年进入核心景区的人数减少16%到17%，一部分原因即来自政府的“三公消费”团队游减少。对此，公司在7月份已经推出针对自由行游客的营销活动，以开拓更多客源。

　　同时，东方宾馆财报显示，上半年营收同比减少3.67%。该公司董秘办昨日对记者表示，客房业务未受三公削减的影响，但餐饮营收下降了七个百分点，“餐饮下降跟三公减少是一定有关的”。对此，公司已采取措施，扩展更多商务领域的客源。但她也表示，公司市场化时间已久，没有太多对政府的依赖性，整体受影响较小。

　　此外，峨眉山A发布的半年报显示，该公司上半年净利润同比下降42.68%。新都酒店净利润为－292.44万元，同比下降57.03%。西安旅游预计净利润为－700万元至－500万元，同比下降114.21%－119.89%。

　　中旅负责团队招待的一名工作人员对记者表示，公司的政府客户今年都已打电话过来，取消了出行的安排。“此前每一年，这些政府客户都会安排休养、开会等团队出行活动。每年500、600人，分批出去，今年都没有了。”该工作人员表示，三公削减政策一出，对他们的收入影响“太大了”。目前，公司已开始挖掘散户客源。被问到以后团队出行的预测时，她表示，“今年肯定没戏了，看明年吧”。

　　华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱昨日对记者表示，受三公消费缩减影响，全国餐饮2013年上半年收入11795亿元，增幅同比下降4.5个百分点，比同期社会消费品零售总额增幅低4个百分点。新京报记者 赵嘉妮

　　【高档餐饮企业】

　　客人减少了消费标准降

　　北京一家中高档连锁餐饮企业的相关负责人对新京报表示，中央的“八项规定”以及对“三公消费”的明确约束对公司的业绩和盈利是有影响的，主要表现在“三公消费”的客人少了，消费的标准也降低了。

　　该企业今年一季度的业绩下滑超过一成，上述负责人说主要是由于中央对“三公消费”的约束和禽流感事件的叠加。

　　“我们的客户类型有商务宴请、旅游、政务宴请等，去年底到今年，减少的主要是政务宴请和高端接待业务。”该负责人说，尤其是今年春节前后影响比较大，以往每年春节前，企业和公司都会举办一些团拜活动，本来都已经订好桌位了，结果中央的要求出来后，很多公司都退订了。

　　为了应对市场变化和业绩下滑，该公司正在从客源结构、销售策略和菜品置换以及服务转型等方面研究相关的应对措施；并着力开发新的菜品，在已经开发创新的几百个菜品中，低中档菜品占所有创新菜品的比例超过七成。

　　【茅台经销商】

　　今年明显感到客户需求少了

　　北京一家茅台经销商王先生对新京报表示，今年总体来看，店里茅台的销量和价格都比往年下降了不少。他说，去年中央出台“八项规定”，效果在今年已经体现出来了。茅台的价格和销量都受到了影响，北京地区不少茅台经销商的客户都减少了。

　　从价格来看，平均每瓶茅台的价格下调了100-200元。

　　“尽管每年的这个时候都是淡季，但相比往年的同时期，茅台的销量也下降了不少。”王先生说。

　　王先生经营茅台专卖多年，除了平时光顾的顾客外，还有自己的固定客户。这些客户主要是企业单位和附近的酒店。他说，今年明显感觉到客户要的量少了很多。

　　“客户要酒的数量下降了很多，以前要的量比较大，现在基本上来也不多要了，而且都是偶尔才来一次。”王先生说，现在来他店里买茅台的已经没有国企了。

　　王先生举例子说，外地企业来京拜访以及看朋友等，不可能带酒过来，就会从他店里买，以前都是一个月就能来店里要上两三瓶，现在基本上是半年来一次。他估计，店里茅台的销量减少了20%-30%。