80年代：果子、酒、蛋糕是送禮老三樣

那時候走親串友大拜年，手裡也要拿些年貨的，而這些年貨也主要是以吃的為主：肉、雞、鴨、水果，有的還帶著白糖、雞蛋，稍講究一些的就有了用紙盒裝的點心。當時有首很著名的歌《回娘家》中就曾有描述新媳婦過年回娘家的情景：“左手一隻雞、右手一隻鴨……”

“走親戚串門送的禮是果子、酒、蛋糕，這就是點心。”市民江德麗說，那時候這些是送給親友禮品的標配。果子，是北方的一種面食，和桃酥類似。“那時候的蛋糕比較硬，用透明的塑料包裝,送禮卻是很有面子。”水果當時也是拜年送禮的佳品，幾瓶水果罐頭或新鮮水果，體面又時髦。

“最想吃自己用碾子磨面做的年糕。”70后市民於曉東說，那個年代過年前，村裡各家各戶都要磨黍米做年糕，村裡就一台碾子，有時排隊要到半夜才能輪到。年糕因為諧音“年高”,是過年的應景食品。“蒸熟后，撒上白糖,那味道才是香。”於曉東說，現在市場上賣的那種年糕再也吃不出這種親手做的味道。

57歲的帥英說，那時年貨主要是母親在家裡准備，蒸饅頭、烙煎餅、買豬頭以及雞魚肉蛋是必不可少的之外，裁紅紙寫春聯、貼幅字、糊燈籠是最有意思的年貨准備。

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