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超市售賣三文魚亮明身份 超8成消費者不認可虹鱒

2018年09月04日08:31 | 來源:北京晨報網
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原標題:超市售賣三文魚亮明身份 超8成消費者不認可虹鱒

  原標題:超市售賣三文魚亮明身份 超8成消費者不認可虹鱒

  超市售賣三文魚亮明身份

  虹鱒到底能不能稱為三文魚?最近,這件事讓不少北京市民糾結。北京晨報記者採訪了解到,對於市民的疑惑,不少超市在三文魚專櫃亮明身份,標明售賣的是正宗挪威三文魚(見圖)。目前,大型超市內的虹鱒仍以“活魚”形式出售,並未出現分割售賣的情況。對於《生食三文魚》團體標准將虹鱒歸為三文魚,中消協表示,團體標准涉及消費者權益的,制定過程中應聽取消費者意見,接受消費者監督。

  超市三文魚亮明身份

  “我是挪威進口三文魚,請放心購買”,北京晨報記者日前在一家生鮮賣場看到,三文魚專櫃前赫然立著一塊大提示牌。在另外一家連鎖店內,三文魚專櫃中出售的切片上標明了“生食級”,200g售價78.8元﹔而在旁邊水產櫃裡,出售的活金鱒售價59.8一條,每條大約七八百克。

  據員工介紹,最近一段時間,不少顧客前來購買三文魚時都會咨詢三文魚的產地,總是會問“你們的三文魚是產自哪裡的?”盡管三文魚專櫃上有醒目的產地介紹。“我每天都會回答好多遍,向顧客介紹,‘您放心買,我們的帝皇鮮是從挪威直採進來的’。”

  對於鮮活水產區的金鱒活魚,店內工作人員介紹,“現在店內售賣的金鱒,就是大家所說的虹鱒。”不過這位工作人員介紹,金鱒在該店內隻能以活魚出售,從來沒有按照分割或者冰鮮去售賣,而且在價簽上,也標明了建議“清蒸”。

  北京晨報記者在另一家超市看到,三文魚專櫃在醒目的位置放置了挪威的十字國旗,標明產地來自挪威,三文魚切片售價每斤148元。而在旁邊的活魚專櫃,虹鱒魚的售價為每斤35.8元,產地來自大連。

  超8成消費者不認可虹鱒

(責編:仝宗莉、趙爽)

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