受訪人：鐘薛高創始人林盛

人民網：去年年底，中央經濟工作會議召開，作為二十大之后的首場經濟工作會議，您認為此次會議傳遞出的一個最強的信號是什麼？

林盛：本次中央經濟工作會議多次提及“信心”，做出了23年經濟運行有望總體回升的預判，尤其是提出“著力擴大國內需求，要把恢復和擴大消費擺在優先位置”，明確將消費作為穩增長抓手 ，讓鐘薛高這樣的新消費國貨企業對2023年以及未來的經濟形勢充滿了信心。

過去幾年，雖然整個消費領域都經歷了困難與挑戰，但我們相信2023年消費將是擴大內需最有空間和潛力的領域，也相信未來將有更多值得期待的政策舉措出台。鐘薛高也會在2023年繼續加大投入，擴大生產，為消費者提供更多更好的產品與服務。

鐘薛高也將積極響應號召，以“讓消費重新回歸價值本質”為核心，積極修煉內功，在新一年消費市場煥發生機之際，立足於產品品質和創新，展現出品牌更好的面貌。

對於2023年的信心，我們不只是嘴上說說，更會是身體力行，傾情投入，全力以赴。

人民網：中央經濟工作會議再次重申“兩個毫不動搖”，您有何新感受？它將如何影響民營企業下一步的發展？

林盛：此次中央經濟會議再次重申“兩個毫不動搖”，無疑對提升我們民營企業的信心有著重要意義，猶如吃下“定心丸”。在新階段的開始，對我們有著凝心聚力的作用。

我們期待接下來民營企業發展環境持續優化、支持民營企業發展的各項制度保障也能持續構建。同時也希望民營企業對穩定經濟運行、推動高質量發展起到越來越大的作用。

如果說，中央經濟工作會議上對於消費和內需的重視與鼓勵是一針“強心針”，那麼兩個毫不動搖”的再次重申，對於我們這些民營企業來說則是一劑“定心丸”。鐘薛高將堅定不移做好產品，做好消費者體驗，同時承擔起民營企業應有的社會責任感，通過創新研發和對品控的高要求，努力推動整個冰品行業上下游往高質量方向發展。

人民網：當時行業面臨哪些新機遇，您所負責的企業將有何新動作、新布局？

林盛：隨著經濟復蘇、消費潛力的激活釋放，冰淇淋的消費場景還將不斷拓寬。

冰淇淋作為一種冷凍食品，已經從傳統的解暑、降溫單一屬性轉變為原料豐富、口味多元、追求健康愉悅和高品質生活的休閑食品。

但無論何時，產品是不變的核心。鐘薛高接下來還是將堅持品質、保持創新，突破更多現有冰淇淋的工藝限制，汲取中國更多地道的原料元素、探尋中國原味，讓更多優質的“中國味道”被看見，走向千家萬戶。

在不斷提高產品品質、創新水平及客戶體驗上限的同時，鐘薛高還將積極響應國家政策，進一步擴大在鄉村振興、產業幫扶上的投入與規模﹔以及為了更好的保障消費者合法權益，鐘薛高將在2023年把印有建議零售價的新包裝產品陸續投入市場，協助明碼標價政策的落實，為營造良好的消費環境貢獻綿薄之力。

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