日前,南昌县开展食品生产加工环节“地沟油”专项整治工作,全县有60余家企业承诺不使用非食品原料。
包括肉制品生产加工企业、食用油精炼加工、分装企业,食用油使用食品生产加工企业等60多家企业负责人签订了《不使用非食品用原料承诺书》,承诺不使用非食品用原料,不生产、使用地沟油,不滥用食品添加剂,不使用回收食品作为原料加工食品,保证食品安全,接受社会监督。同时,该县还要求生产企业要认清形势,抓好食品质量安全,加强自律,全面落实企业主体责任,切实保障全县春节及全国“两会”期间的食品安全,为广大群众提供安全、放心的消费环境。
(来源:南昌日报)