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塑料制品也有保质期 抽检25款专用饭盒三成"放毒"【2】

2013年03月22日08:22    来源:扬子晚报    手机看新闻

  塑料也有保质期,老化后会“放毒”

  同时向先生也提醒,塑料制品也是有保质期的,过期后塑料会老化,出现变色、变脆的情况,如发现使用的塑料盒变黄或不再透明,应尽快更换。“塑料饭盒使用时间长了,内部会出现凹凸不平,遗失那一部分弄不好就被人吃进肚子里了。”叶老师也认为,消费者一定要关注塑料制品的保质期。同时,老化的塑料或会释出可能有害人体的物质。至于一个塑料饭盒“寿命”能有多久,向先生认为要看个人使用和清洗方法,大多数塑料制品的保质期一般在三至五年左右,他个人认为如果使用频繁,一至两年更换更好。

  昨天傍晚,记者来到南京新街口某百货8楼的小商品销售区域,这里有一整个柜台在销售各种饭盒,全部是塑料制品,其中有多款注明可在微波炉中加热,并在显著位置都标注了材料:聚丙烯(PP),最高可承受140℃。上榜的“LOCK &LOCK”有多款微波炉专用塑料饭盒在销售,在每个产品的介绍中记者看到,用途是“食品用”,注意事项中提到“微波炉使用时,请低温使用并将盒盖分离。”同时有标注生产日期,但没有保质期。销售人员告诉记者,微波炉专用的塑料饭盒是可以随意加热的,从未听说存在保质期的问题。

  记者发现,大多数塑料制品如脸盆、洗菜盆、储物篮等日常用品,只标识生产日期,没有标识保质期。而询问多位采购市民后则发现,塑料也有保质期的说法,鲜有人听说过。记者了解到,塑料制品在外包装上标识保质期,目前国家对此还没有明确的规定。而南京教师进修学校化学教研组叶老师提醒:塑料饭盒、奶瓶、水杯等食品级塑料制品,事关人体健康,最好在保质期内使用。(记者 张筠)

  ■专家提醒

  微波饭盒怎么用更安全

  饭盒变得“难洗” 就该考虑换一个了

  杨教授提醒,最好避免用塑料饭盒翻热油分或糖分高的食物,因为油的沸点高于100℃容易超过塑料的耐热极限,同时油和糖以及塑化剂都是有机物,相似相溶。

  叶老师还建议,要避免使用磨损性的清洁液或清洁布进行清洁,以避免刮花塑料盒,释放出不明物质。“常感觉塑料饭盒吃过以后难洗,或用一段时间后出现染色的情况就是这个道理。”叶老师表示,这种情况再加上高温的催化,塑化剂就更可能释放到食物中。

  选择玻璃饭盒 以透明的为好

  向先生认为,用微波炉适用的玻璃或陶瓷相对更安全一些。无论是塑料还是玻璃都应选透明为好,有颜色的产品大多是加入了色油或其他添加剂,终究不是好事。

  微波炉加热时 最好打开盖子

  有些饭盒,盒身是好材料PP制成,盒盖可能就是次一点的材料做的,开盖加热可避免盒盖中的有毒物质受热释放。同时,向先生提醒,如果盒身也有有毒物质释放,开盖加热可以让有毒物质释放到空气中。

(责任编辑:聂丛笑、李海霞)

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