盘点各地端午节“食俗”【10】--财经--人民网
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盘点各地端午节“食俗”【10】

2013年06月11日13:17    来源:新华网    手机看新闻

  吃薄饼

  在温州地区,端午节家家还有吃薄饼的习俗。薄饼是采用精白面粉调成糊状,在又大又平的铁煎锅中,烤成一张张形似圆月,薄如绢帛的半透明饼,然后用绿豆芽、韭菜、肉丝、蛋丝、香菇等作馅,卷成圆筒状,一口咬去,可品尝到多种味道。 (刘佳)

(责编:乔雪峰、聂丛笑)

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