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中央農村工作會議:4個“最”確保人民群眾“舌尖上的安全”

2013年12月24日20:13    來源:人民網-財經頻道    手機看新聞

人民網北京12月24日電 (李海霞)中央農村工作會議12月23日至24日在北京舉行。關於農產品質量和食品安全,會議強調,能不能在食品安全上給老百姓一個滿意的交代,是對我們執政能力的重大考驗。

會議指出,食品安全源頭在農產品,基礎在農業,必須正本清源,首先把農產品質量抓好。用最嚴謹的標准、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責,確保廣大人民群眾“舌尖上的安全”。食品安全,首先是“產”出來的,要把住生產環境安全關,治地治水,淨化農產品產地環境,切斷污染物進入農田的鏈條。食品安全,也是“管”出來的,要形成覆蓋從田間到餐桌全過程的監管制度,建立更為嚴格的食品安全監管責任制和責任追究制度,使權力和責任緊密挂鉤。要大力培育食品品牌,用品牌保証人們對產品質量的信心。

 

(責編:李海霞、喬雪峰)

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