沈阳反季节草莓80元一斤 坐趟飞机身价涨10倍【2】

“其实产地价格并没有那么高，也就7-8元/斤左右。”不过，一位从事草莓生意的人透露，尽管产地价格相对便宜，但是有很多因素让它到沈阳后就“涨价”。首先，草莓的保质期很短，也就一周左右，也禁不起颠簸，否则很容易损耗，所以冬季外运草莓，基本上都是空运。这笔人工、损耗、运输的费用可不是小数目。回来还要精心储存等，这些都是费用，批发价格20多元/斤算正常。

说到这，有市民不禁问了一下，“那超市怎么能卖到80元/斤？”这位人士说同是草莓，由于口感、品种、是否有机等因素价格不同也很正常，不过可以肯定的是超市价格往往比批发价格高150%以上。因为他们有大量的后期管理、损耗等费用，而这些都被加在了价格里，价格自然要高涨很多。

专家

反季草莓并不是药催的

“可不能买反季草莓，都是用药催出来的，尤其对小孩子很不好。”……

11月27日，记者在沈阳八家子水果批发市场采访时，听见两个顾客在草莓摊前聊天。反季草莓是不是真像他们说的一样？随后，记者咨询了新民市庆余草莓种植专业合作社社长何庆余。

何庆余解释，反季节草莓是指在大棚里利用提高室温等高科技手段让植物的成熟季节提前而收获的草莓，并不是靠使用激素才生长。如果按照国家质量标准栽培的反季节水果蔬菜，技术上能够得到保证，其品质和正常季节产的水果并没有多大区别。有很多市民在购买反季草莓时，发现有的是空心，觉得那是用催熟膨大剂的后果，其实不然。这是因为草莓在膨果期时水分不足的体现。膨果期中，草莓对水分的要求很高，有空心，是水分不足的表现。