陈德铭:中国餐饮业需发展网络订餐和半成品餐--财经--人民网
人民网>>财经>>财经频道滚动新闻

陈德铭:中国餐饮业需发展网络订餐和半成品餐

2013年01月28日22:11    来源:新华网    手机看新闻

  中国商务部部长陈德铭28日强调,餐饮行业要大力发展网络订餐、半成品餐和外卖快餐等餐饮服务模式,要清理规范最低消费、包间费等收费,减少不合理的餐饮支出。

  商务部和国家旅游局28日联合召开电视电话会议,就在饭店餐饮业开展“厉行勤俭节约,反对铺张浪费”活动进行部署,并提出各地饭店餐饮业要大力倡导节约光荣、浪费可耻的思想观念。

  陈德铭同时说,要加快推进早餐工程、社区快餐和单位团餐等便民餐饮的发展,加快发展连锁经营统一配送服务,提高餐饮行业集约化发展水平。

  国家旅游局局长邵琪伟说,目前全国共有旅游星级饭店1.35万家,其中五星级和四星级宾馆饭店年接待住店客人超过3亿人次,年餐饮收入近1000亿元。旅游饭店要做厉行节约、优质服务的表率,建立点餐提示制度、打包服务制度,推行自助餐和分餐制;督促旅游饭店建立健全厉行节约的规章制度;开展对消费者培养文明消费意识的引导。 (记者钱春弦)

(来源:新华网)



24小时排行 | 新闻频道留言热帖