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分享到QQ空间5月24日晚，记者进入配料室看到，几名男工正在投料，除了奶粉、砂糖等外，还有十几桶冒着热气的“毁料”。配料室人员以“这边不让瞅”为由将记者推搡出门。尽管遭到阻拦，记者还是借机拍到添加“毁料”的过程。
据一位不愿透露姓名的配料员透露，不同时间产生的同口味“毁料”会被积攒起来，等到量足够大时，混入新料重新投入生产线。对于如何调配冰淇淋“毁料”的颜色，该配料员以“商业机密”为由拒绝回答。
按照食品安全法第二十八条规定，用回收食品作为原料再生产属于法律禁止之列。
>>冰淇淋原料
霉变瓜子仁
巧克力脆皮沾满瓜子仁的“大脚板”冰淇淋，是华义畅销20年的经典产品。然而记者在暗访中发现，瓜子仁的储存与炒制同在一间潮湿的临时仓库内进行。记者注意到，作为原来的瓜子仁有的已经变绿长毛、板结成块。工人在炒制瓜子仁时，也并未见任何的清洁措施。
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(责编：郝帅、李海霞)
