深圳无证牛肉仍在售 商户称撕标签带上国产证明可避检【2】

　　巴西和美国都是全球牛肉主要供应国，也同时饱受疯牛病的困扰。今年年初，巴西农业部曾确认，包括中国在内的十个国家和地区暂停了从巴西进口牛肉。没有报检的牛肉也存在着染病的可能性。冻品行老板拒绝透露牛肉从何而来，不过，他建议记者，现在抽检的风声紧，可以先购买国产牛肉熬特殊时期。

　　冻品行老板：先用点国产的先顶着，到时候如果不行，再用雪花。

　　最后，批发商行老板又给记者出了一招：买进口肉，撕去标签，带上国产的证明，检查时可以充当国产的。

　　批发商：你回去把标签撕掉。这个不怕的。你先拿回去，另外打一份便签。这些都不怕，因为你拿回去都有资料的嘛。你就拿肉回去另外找一个冰箱秘密存放。检疫报告就用我这份检疫报告。

　　记者：这可以吗？

　　批发商：可以啊，都是这么干的。

　　为了验证冻品行老板的话，记者又前往深圳罗湖区的东门批发市场。本月初，深圳一家西餐厅涉嫌走私的牛肉就是从东门市场附近的冻品行进货的。比起海吉星市场，这里的老板更加谨慎。滨江贸易有限公司的工作人员告诉记者，每斤27元的牛肉多为注水牛肉，现在都不敢卖了。从美国进口的雪花牛肉多在每斤70元以上，都是没有证的。一家名为锦兴冻品部的老板也证实了这一点：

　　记者：那这个牛小排，65块的跟70块的有什么不一样的。

　　批发商：一个是精选的。

　　记者：65是精选的，那个是进口的？

　　批发商：是。

　　记者：那有检验检疫证吗？

　　批发商：没有。