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分享到QQ空間一面是“地頭價”持續走低，一面是“菜籃價”節節攀升……近期隨著冰凍雨雪天氣襲擊我國南北方，蔬菜市場價應勢而漲。但在我國南菜北運基地廣西，蔬菜收購價卻明顯下跌，菜價為何出現“冰火兩重天”？
記者調查：田頭蔬菜收購價降低
田陽縣那坡鎮萬平村村民韋文溢承包了200多畝小番茄，產品主要供應上海、浙江等地。他說，1月份以來，基地每天採摘的小番茄有1.5萬公斤左右，此前日採摘量則達到5萬公斤。不但銷量下降，近期小番茄收購價也由之前的每公斤3.2元降至2元左右。
韋文溢算了一筆賬：小番茄種植成本包括種子、肥料、租金、機耕費、人工費等，每畝地需投資約6000元。小番茄每畝產量為5000公斤左右，按目前每公斤2元收購價計算，尚有一定利潤空間，他擔心今后低溫天氣持續時間長，收購價進一步降低。
在百色市右江區四塘鎮新明村，上千畝蔬菜基地內種植的西葫蘆、番茄、四季豆已陸續採摘上市。菜農黃彩利說，自進入採摘期，每公斤西葫蘆的價格都維持在2元以上，隨著低溫天氣的到來，收購價開始跌落至每公斤1.6元左右。
右江區農業局經作站長覃紅繼介紹，目前全區秋冬菜播種面積約20萬畝，以瓜果類、茄果類、葉菜類為主。據監測，近日各種蔬菜品種批發價格均有所下降。
收購商坦言：菜漲價源於運輸成本高
據農業部農產品批發市場信息網監測，今年第一周，28種蔬菜中27種價格出現上漲。在廣西南寧市青秀區琅東六組農貿市場，大白菜由原來每公斤不足2元已經漲至每公斤3.5元－5元，漲幅超過100%。
一面是收購價步步走低，一面則是市場價步步高漲，菜價為何“冰火兩重天”？
田陽縣農業局副局長韋文學說，廣西生產的辣椒、西葫蘆、小番茄等蔬菜大多銷往東北、華北和湘鄂等廣西以北地區，“交通受阻使蔬菜運不出、賣不了，銷量受下降，蔬菜價格隨之降低。”
在田陽縣農副產品綜合批發市場內聚集著來自全國各地的收購商。來自河南省的收購商陳文廣在這裡從事蔬菜收購已有十年，他說，半個月前，每天能收購2萬多公斤菜，現在隻收5000多公斤。收購商潘新思目前仍有一批貨堵在湖南，低溫天氣使貨車運輸時間加長，貨也難銷。
北方大雪天氣一方面使得市場對蔬菜需求量降低，另一方面造成交通運輸困難，這使得收購商收購意願不強，從而造成蔬菜收購價出現下跌。在田陽縣常年從事蔬菜運輸的司機告訴記者，受大雪影響，北方部分高速路被迫關閉，使得運輸時間大大延長，不少批發商為避免損失，有意降低了運往北方市場的蔬菜量，將市場轉向長三角等地。
如何給菜價“疏通經脈”
據氣象部門預報，南方地區將迎來新一輪低溫雨雪冰凍天氣。一些菜農擔心，低溫天氣持續時間過長，會給蔬菜生產、銷售帶來更大難題。
一些菜農和農業干部建議，應從生產、銷售、儲存等環節採取多種措施，防止出現“菜賤傷農”“菜爛地頭”等現象。首先應加大田間管理，做好蔬菜的防凍抗寒工作，在做好病虫害防控的同時注意用藥，防止出現質量安全問題。
其次積極拓寬銷售渠道。在保証北方蔬菜供應的基礎上，將銷售渠道拓寬至福建、廣東等交通不易受低溫影響的南方省份。文國榮建議，作為我國南菜北運主要基地，廣西還應適當調整蔬菜種植品種，做到品種多元化，降低銷售風險。
第三，及時啟動蔬菜收儲。田陽縣農副產品批發市場副經理羅紹海介紹，市場內正在建設一座冷庫，投入使用后可儲存10萬噸蔬菜。羅紹海說，小番茄的存放時間較短，冷庫建成后，不但可以延長蔬菜存放時間，還可發揮調節作用，靈活調控運完北方市場的蔬菜量。
針對目前蔬菜深加工率低，專家建議延長產業鏈，規避種植風險。目前田陽縣已引進兩家水果加工企業，可將小番茄加工成番茄醬、果脯等，在拉伸番茄產業鏈的同時，可有效調節小番茄市場供應。(記者吳小康、潘強、鄒婷玉)
(來源:新華網)
