父子用工業原料制“毒牛肉”10萬余斤

　　制圖/李曉軍

　　在江蘇省宿遷市沭陽縣,有一對急於發財的父子,為了讓自己加工售賣的牛肉鮮紅好賣,竟然把工業亞硝酸鈉等對人體有害的原料摻入牛肉中。就這樣,父子倆日產“毒牛肉”200余斤,在不到兩年的時間裡,共制售“毒牛肉”10.81萬斤,獲利51.3萬元。

　　近日,經沭陽縣人民檢察院公訴,徐以剛、徐建父子因生產銷售有毒、有害食品罪,分別被沭陽縣人民法院判處有期徒刑兩年,並處罰金人民幣10萬元和有期徒刑1年6個月,緩刑兩年,並處罰金人民幣5萬元。

　　同時,法院採納檢察機關建議,對父子二人適用禁止令,禁止其在兩年內從事食品藥品生產、銷售活動。

　　今年53歲的徐以剛是沭陽縣北丁集鄉丁集村人,他和兒子徐建都隻有初中文化,兩人一度沒有工作。看著別人在外面賺大錢,徐以剛父子很是眼紅。

　　2010年12月,徐以剛父子利用自家的住所開了個肉牛屠宰、加工作坊。他們從養殖場收購生牛,然后在屠宰場內進行屠殺,加工成熟牛肉后銷售。

　　在做牛肉生意的過程中,徐以剛發現人們對市場上顏色鮮紅的牛肉比較青睞,這種牛肉往往比較好賣。經過打探和研究,徐以剛父子學會了給牛肉“美容”的本領。他們購買工業亞硝酸鈉等化工原料、染料,生產出了鮮艷好看的“上等牛肉”,徐建將這些紅艷誘人的牛肉拉到農貿市場批發銷售,深得肉販們的歡迎。

　　由於“毒牛肉”與正常牛肉的品相不相同,人們不免對徐以剛父子出售的牛肉產生了懷疑。有時在酒后,徐以剛父子也會張狂地透露“發財秘訣”。

　　2012年7月,徐以剛父子制作“毒牛肉”一事被人舉報至公安機關。警方當即派人前往徐以剛父子的作坊進行檢查,當場查獲生牛肉300公斤、牛肚102公斤,並查獲大量工業原料亞硝酸鈉等制作“毒牛肉”的原材料,徐以剛父子被抓獲歸案。

　　經審訊,徐以剛父子對制作“毒牛肉”的行為供認不諱。據父子二人交代,從2010年12月至2012年7月,他們幾乎每天都從事制作“毒牛肉”的黑心勾當,每天可以賣出三頭牛的肉(大約200余斤),這些肉全部都是“毒牛肉”。

　　對於這些“毒牛肉”賣給了誰,二人交代,他們是做批發的,大多賣給了一些散戶,比如飯店、單位食堂等。

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