我国粮食进口猛增三倍 浪费量约等于2亿亩耕地产量--财经--人民网
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我国粮食进口猛增三倍 浪费量约等于2亿亩耕地产量

王立彬

2013年02月18日07:51    来源:新华网    手机看新闻

  1月19日晚,在云南省昆明市一家五星级的佳华国际酒店内,一桌收费1388元的婚宴酒席无人吃。新华社记者 蔺以光 摄

  1月19日,青岛市市南区某酒店,服务员在一宴会结束后收拾餐桌。新华社记者 李紫恒 摄

  1月20日,距离县城5公里的甘肃陇南市徽县水阳乡牟坝村村民王义忠坐自家厨房里,旁边篮子里的面食是他一个星期的口粮。“好几年了,我从来没下过馆子,一年中有肉的饭不超过10顿。”今年64岁的王义忠说,他家只有三分菜地,包括农村养老保险、低保在内,他和老伴每月只有200元左右的收入。新华社记者 聂建江 摄

  1月16日,在年会酒席结束时,餐桌上还留着很多大菜。服务员告诉记者,近来参加年会的客人大多不会把剩下的食物带走。当晚,一家外资药企在上海一家五星级酒店举行年会,30桌酒席,餐饮标准是8冷菜12热菜1汤加餐后水果,每桌4800元。酒席过半大部分员工都忙于参加年会的表演和抽奖活动,半数的热菜都几乎没动,因为当晚所有员工都入住该酒店,所以也没有人将吃剩的食物打包。据这家五星级酒店餐饮部工作人员介绍,临近岁末,公司年会的宴会每周都有3至4场,每场的规模10桌至50桌不等,浪费的食物在四成以上。新华社记者 裴鑫 摄

  1月20日,一家国企在广州一家五星级酒店的宴会厅举行员工联欢会和表彰大会。这是会后服务员收拾餐桌。据该酒店宴会部的一名经理介绍,当晚这间宴会大厅共摆了70多桌宴席,每桌价位3900多元。新华社记者 陈晔华 摄

  1月20日,在郑州某大酒店,服务员将未吃的海鲜撤盘。当日,一家同乡会人员在郑州某大酒店举行新春团拜会。据服务员介绍,共安排酒席35桌,每桌1499元,约400人出席活动。新华社记者 朱祥 摄

  与各大高级酒楼会所的一宴数万元乃至数十万元相比,在北京新发地蔬菜批发市场却有另外的一幕。1月18日,一名老人在北京新发地蔬菜批发市场的垃圾堆里捡拾还能食用的菜叶。据了解,每天都有数十人来到这里,他们来回穿梭在各个运菜的货柜车旁和垃圾堆之间,寻找和捡拾还可以食用的蔬菜。新华社记者 罗晓光 摄

  国家粮食局局长任正晓近日接受记者专访时表示,中国粮食产后损失惊人,每年的粮食损失浪费量大约相当于2亿亩耕地的产量,比第一产粮大省黑龙江省一年的产量还要多。

  据测算,中国粮食产后仅储藏、运输、加工等环节损失浪费总量达700亿斤以上。

  任正晓具体分析指出,中国农户存粮约占全国粮食年总产量一半左右,由于储存设施简陋,缺乏技术指导服务,损失比例约8%左右,每年因虫霉鼠雀造成损失400亿斤以上。中国粮食物流方式落后,运输等环节损失损耗逾150亿斤。成品粮过度追求亮、白、精,低水平粗放加工,加工环节每年造成口粮损失130亿斤以上。

  此外,请客吃饭讲排场、比阔气等不良消费方式,造成餐桌浪费更是触目惊心,有关方面估算每年餐桌浪费食物价值达2000亿元。

  任正晓说,中国粮食供求处于紧平衡状态,近年来粮食进口量持续增加,每年进口的谷物和大豆在1000亿斤以上,而每年又白白地损失浪费上千亿斤粮食。“如此对比令人痛心。”

  任正晓表示,守住管好天下粮仓,反对浪费,从更深意义上等同守住耕地红线,更事关坚守中华民族勤劳节俭文化的道德底线。必须转变粮食经济发展方式、加快推动科技进步,以减少流通环节损失为重点,完善政策法规和体制机制,加强宣传教育和监督检查,改变落后的粮食收储方式和消费方式,进一步形成政府主导、企业实施、全民参与的节粮减损机制,加快建设节粮型社会。

  中国粮食进口猛增三倍 是否坚持“红线”引争议

  在粮食进口上,中国一直采取较为保守的政策,甚至在2011年以前,中国仅允许进口少量的优质大米和小麦,而玉米进口量近乎为零。但是,这三种谷物的进口在2012年前11个月却出现猛增,净进口量已达到940.4万吨。那些忧虑的人们已经预警,中国的粮食自给率将受到威胁,并可能突破中国政府早前制定的粮食自给率须保持在95%以上的政策“红线”,就在人们争议是否有必要坚持这个“红线”时,来自国外的担心正日趋严重,中国的粮食需求将导致全球粮食供应短缺?

  每年重金属污染1200万吨粮食 3成大米铅超标

  近日,国家环保部一份文件引发了国内公众对土壤污染的强烈关注。这份文件指出:我国有3.6万公顷耕地土壤重金属超标,由此每年造成的“粮食污染高达1200万吨,直接经济损失超过200亿元”。

  人民日报称粮食自给率超95% 安全基础牢固

  姜长云认为,通常用粮食自给率,也就是当年粮食产量占当年粮食消费量的比重,来衡量一个国家的粮食安全水平。一般认为, 一个国家或地区的粮食自给率在100%以上,就是完全自给;在95%—100%之间,属于基本自给;在90%—95% 之间,是可以接受的粮食安全水平;一旦小于90%,粮食供求的风险就会增大。

 

(责任编辑:李海霞、聂丛笑)

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