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分享到QQ空间原标题：婴幼儿配方乳粉GMP将出台
据新华社9月27日电记者从消息人士处获悉，国家食药总局近日将公布《企业生产婴幼儿配方乳粉许可条件审查细则（2013版）》。这被业内称为“婴幼儿配方乳粉GMP”（GMP是优良制造标准的简称，是一套适用于制药、食品等行业的强制性标准）的出台，意味着婴幼儿配方乳粉行业准入门槛提高，有利于实现扶优汰劣。
记者从消息人士处了解到，“婴幼儿配方乳粉GMP”主要包括五方面的内容：一是要求实施HACCP（危害分析和关键控制点体系）和GMP管理体系。
二是以生乳为原料的生产企业，应有自建养殖场，确保生乳的质量安全；以全脂、脱脂乳粉为原料的生产企业，应自控奶源。
三是全面提高生产、管理要求，特别是原辅材料的采购要求。
四是企业有研发能力，能建立自主研发机构和检验机构。
五是建立产品追溯制度，应确保对产品从原料采购到产品销售的所有环节都可进行有效追溯。
(责编：苏楠)
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