专家：中国九成以上大豆油是转基因产品【4】

　　我国5类17种在售转基因生物已标识

　　对于我国目前的转基因标识管理，中国农业大学教授戴景瑞介绍，国务院曾于2001年颁布《农业转基因生物安全管理条例》，卫生部、农业部分别于第二年分别颁布《转基因食品卫生管理办法》与《农业转基因生物标识管理办法》作为配套规章，规章中对转基因标识作出要求。

　　北青报记者查阅《农业转基因生物标识管理办法》后发现，我国目前已有5类17种在售转基因生物被列入转基因标识目录并在市场上销售，这17类转基因生物包括：

　　◎大豆种子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕

　　◎玉米种子、玉米、玉米油、玉米粉

　　◎油菜种子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕

　　◎棉花种子

　　◎番茄种子、鲜番茄、番茄酱。

　　卫生部的《转基因食品卫生管理办法》则规定，食品产品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修饰有机体的，要标注“转基因××食品”或“以转基因××食品为原料”。卫生部对转基因食品的生产经营组织定期或者不定期监督抽查，并向社会公布监督抽查结果。

　　有专家认为，虽然我国实施比国外更为严格的按目录、定性、强制标识制度，但目前目录难以涵盖所有转基因食品，存在一定漏洞，除去一些豆制品未列入标识外，作为三大食用油之一的棉籽油，大部分都是转基因棉籽制取，也不在标识管理范围内。

　　发达国家对转基因产品标识如何管理？据《人民日报》报道，中国农业大学教授黄昆仑介绍说，美国市场上转基因食品超过3000个种类和品牌，美国对转基因产品实行自愿标识制度。欧盟则实施定量标识制度，即规定食品中某一成分的转基因含量达到该成分的0.9%时须标识，在此阈值之下的可不标识。

　　文/本报记者 孙昌銮

　　从2000年至今，澳洲和新西兰批准的转基因作物已达55种，包括了大豆、油菜、玉米、土豆、糖用甜菜、棉花、小麦、苜蓿和水稻，其中品种最多的是大豆、玉米和棉花。不过，从北青报记者调查的情况看，澳大利亚和新西兰人对转基因的态度都相当抗拒。

　　转基因调查·澳大利亚

　　食品加工辅料是转基因生物也要标识

　　移居澳大利亚已经近一年的Tracy听到关于转基因的问题时，感到多少有些突然：“因为平常很少听到有人谈论这个话题。”

　　Tracy把厨房里的日常食品标签仔细看了一遍，从常用的豆油到色拉酱，全部没有标注“转基因”的成分。按照澳新食品标准，目前在澳洲市场上出售的转基因产品都是明白标识的，不会担心不明不白就吃了消费者认为的“不放心”的食物。

　　不仅是食物本身，就是其中所用的佐料以及食物加工过程中所使用的辅料，如果材料来源是转基因生物，而且经过修饰的新的DNA片段或由此产生的蛋白质最终包含在食物中的话，都需要加上“转基因”(genetically modified)的文字标识。举个例子，某种转基因食物中某种营养物质的含量提高了，譬如说某种维生素的含量提高了，或者与常规食品比较烹制的方法有所改变，那么在标签上就需要标识清楚。

　　不过，Tracy咨询了居住多年的当地朋友，也表示很少在市场看到有转基因标识的食品。