经济型酒店每天每房只赚5块3 成本压力谁买单？

　　据经济之声《天下公司》报道，大多数人在出行的时候，经济型酒店通常都会是首选。原因很简单，店面多、价格合理、支持网上预订。但是一段时间以来，多家快捷酒店都曾爆出“退房不换床单”、“毛巾擦完马桶擦杯子”等负面新闻。有人说，这是因为经济型酒店成本高、利润薄，所以在卫生等方面打了折扣。那么说到利润，到底有多薄？华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱说，如家酒店1900多家门店，每天每间房的利润只有5块3毛。这听上去也太惨淡了吧？

　　今天，华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱接受《天下公司》采访的时候表示，他是根据如家去年第二季度财报计算，得出的这个数字。

　　华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱：这是如家2013年二季度的财报。财报显示营业收入16亿，净利润是9480万元，1953家门店，834家是租赁经营店，1953家是包括了特许经营店。这样算下来，把净利润是9480万元除以1953家酒店，平均每家酒店每天的利润是533.41元。

　　按照赵焕焱的算法：去年第二季度，如家净利润是9480万元。租赁经营店加上特许经营店也就是加盟店，一共1953家门店。所以每家门店，平均在去年第二季度的净利润是4.85万元，再核算到每天，就是每家门店每天净利润533.41元。假如按照每家门店100间客房来计算，那么，每间房每天的利润就是5.33元。

　　如此薄的利润，如家知道吗？今天如家酒店CEO孙坚在回复《天下公司》记者短信的时候说，“这几年人工、能源、房租等成本压力确实很大，但是从全年来看，单间房的收益远远不止5块3。”

　　但是，另一家研究机构——中投顾问的高级研究员任浩宁，今天接受《天下公司》采访的时候表示，这个数字基本上反映了行业的盈利水平。

　　中投顾问的高级研究员任浩宁：每天每房盈利5块多钱，比较符合行业的基本情况。因为就我们的调研数据来看，基本上快捷酒店现在的盈利水平也就在每房每天3块钱到10块钱左右。

　　从财报来看，如家的净利润确实在下滑：从2010年的3.59亿元，下降到了2013年的1.96亿元。而7天、华住、汉庭等经济型酒店，也都表现不佳。为什么经济型酒店的利润普遍遭遇天花板？锦江之星副总裁李予恺今天在接受《天下公司》采访时分析，原因主要是两个：一是并购，二是用利润换市场规模。

　　锦江之星副总裁李予恺：第一个是并购，比如，如家并购莫泰，本身莫泰有两百多家，体量也偏大，所以一定会有一个整合期。所以，利润只是经营结果的一项体现；另一个原因，是用利润换市场规模。所以任何一个投资都会有一个微笑曲线，在没达到一定体量之前净利润是会往下走的，而等达到一定规模之后会像微笑的笑脸，再往上走。

　　根据2012年底，北京、上海等地22家消费维权单位联合发布的《城市快捷酒店公共用纺织品安全状况调查报告》，快捷酒店快捷却不够清洁，六成全国连锁的快捷酒店的床单、浴巾、毛巾卫生不达标，主要不合格的项目就是菌落总数和PH值。

　　中国洗涤用品工业协会刚刚公布的一份调查报告也指出，酒店卫生程度基本和酒店价格呈现正相关。而如果酒店外包清洗业务，对酒店来说可以节省至少一半的洗衣成本。

　　对此，中投顾问的高级研究员任浩宁表示，成本并不能成为酒店卫生等服务差的根本原因，主要还是归咎于各门店的自我管理。不过，他也表示，由于现在是买方市场，多数经济型连锁酒店宁可在服务上打折扣，也不敢随便涨价。

　　中投顾问的高级研究员任浩宁：现在连锁酒店市场集中度在提升，但是价格却没有提升，这是让我们很惊异的现象。它们现在价格没有提升，是因为市场发生了变化，快捷酒店市场由一个卖方市场转向了一个买方市场，消费者是核心，酒店企业能不能提价、敢不敢提价它们做不了主，即便它们在服务上打一点小折扣，也不敢大肆提价。