揭鋪張菜排行榜：天價日本吉品鮑一份19980元

2013年01月31日16:21 來源：荊楚網手機看新聞

　　昨日，本報獨家策劃並刊發報道“請讀者曝光令人瞠目的‘鋪張菜’”，立即引起廣大讀者的強烈反響。按讀者反映的線索，記者昨日中午及傍晚前往漢口武昌共8家高檔酒樓及五星級酒店，對讀者反映的“鋪張菜”進行了實地探查，發現鋪張菜不僅價格高得驚人，而且品種繁多，不下百種。

　　“日本吉品鮑魚盆菜”

　　江城鋪張菜頭號選手

　　根據讀者線索，記者昨日下午來到位於漢口建設大道西北湖的新華諾富特大飯店。

　　翻開菜單的第一頁，赫然在目的是“聚寶盆”系列菜品，其中最貴的一道菜命名為“日本吉品鮑魚盆菜”，一份售價19980元。“日本吉品鮑魚盆菜”盆子裡裝些什麼東西，經服務員大致介紹，菜中包括了10隻18頭鮑以及魚翅等。“這菜為何賣這麼貴？”記者問服務員。服務員笑了笑並不作答，但她表示，“有一些客人點過這個菜。”

　　在這家酒店裡，超過萬元的還有“中東鮑魚盆菜”(16頭10隻)，一份售價13980元。除此之外，10隻2頭鮑魚的澳洲鮮網鮑魚盆菜，售價為8380元一份﹔5隻2頭鮑魚的澳洲鮮網鮑魚盆菜，售價為6380元。

　　“少爺湯”“少女湯”

　　價格貴還玩概念

　　在漢口解放公園路一家酒樓，記者翻看菜單，最前面兩頁用大圖分別標示著“少爺湯”、“少女湯”，售價分別為388元/位和368元/位。如果一桌客人10人，點此湯的話，僅湯費就要近4000元。

　　為何叫“少爺湯”、“少女湯”？接待記者的服務員稱，這是該酒樓的招牌菜，包含有虫草、牛鞭之類的食材。

　　記者在漢口沿江大道的“六合宴”酒店看到，菜單上有一道“紅煨漢壽甲魚裙爪”，一份標價988元，很容易引起顧客注意。服務員稱，這是該酒店最貴的一款菜。

　　不少主食也鋪張

　　一份炒飯要158元

　　記者採訪中發現，一些高檔酒店裡，不光是菜品鋪張價高，連主食都加入了鋪張的行列。

　　漢口一家五星級酒店內，雪花牛肉粒炒飯每份158元，白菜鮮肉水餃每份58元，長壽面每份也要88元，最便宜的是白粥，每份也要38元。

　　據服務人員稱，這裡的人均消費在每位500元左右，一桌菜的價格大約在5000元以上。最近政府發出“厲行節約，反對浪費”的通知后，來此消費的客人較往常少了些。

　　“來消費都開了發票”

　　鋪張菜還別有洞天

　　“吃了這些菜能成仙？”昨日，不少讀者對天價鋪張菜表示了質疑，到底是哪些人在消費？

　　記者在多家酒店打探得知，這些菜肴平時賣得都比較火，特別是一些豪華包廂裡的客人，幾乎每桌都會點上幾道這類菜肴。近幾天，這些高檔菜消費量陡然下降，但仍有少量客人有此類消費需求，多見於生意人的商務應酬。

　　“普通百姓再有錢也沒人願意這樣去花錢的。”一位不願透露姓名的酒店高管說，來消費的人都打印了發票，多是請人辦事，疏通關系，拉關系交朋友。“其實更高端的消費多在私人會所，此類會所門檻較高，還實行會員制，普通消費者根本進不去。這種場所的消費就不是平常人所能想象的了。”該人士還透露。　楚天金報訊 □本報記者周壽江李光正嚴華艾卿

　　鋪張菜排行榜

　　日本吉品鮑魚盆菜 ?19980元/份

　　中東鮑魚盆菜 ?13980元/份

　　澳洲鮮網鮑魚盆菜 ?8380元/份

　　澳洲鮮網鮑魚盆菜 ?6380元/份

　　煨大群翅 ?3980元(大)/份

　　?2680元(中)/份

　　?1680元(小)/份

　　老鼠斑 ?1680元/500克

　　16頭中東鮑 ?1280元/位

　　紅煨漢壽甲魚裙爪 ?988元/份

　　東星斑 ?980元/500克