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分享到QQ空間商務部日前公布了2013年春節黃金周消費監測數據，數據顯示，大年除夕至正月初六7天，全國重點監測的零售業和餐飲企業銷售額5390億元，比2012年春節期間增長14.7%。若剔除餐飲行業受到近段時間政策方面壓力實際增速放緩影響(中國烹飪協會發布數據，高端餐飲會所等營業收入普遍比去年同期下降20%左右)，零售增速數據將在15%以上，符合此前預期。從區域上看，中西部地區仍然增速領先全國，如重慶增速16.2%、烏魯木齊增速21%、蘭州增速21%等。蛇年春節黃金周實際增速略好於去年，且較國慶長假增速繼續提升，若剔除通脹影響，本次黃金周消費實際增速在12.2%，高於去年春節黃金周的11.7%的實際消費增速(2012年春節商務部監測增速為16.2%，當月通脹為4.5%)。
商務部全國重點監測零售企業超市類商品：食品、飲料銷售額同比分別增長9.8%和11.2%﹔由於今年春節期間全國氣候較熱，一定程度影響了冬裝銷售，導致百貨類商品：服裝、鞋帽銷售額同比分別上漲6.3%和7.5%，低於消費平均增速，也低於食品增速。由於今年春節與情人節相遇，金銀珠寶市場迎來消費高峰，全國重點監測零售企業金銀珠寶銷售額同比增長38.1%。
蛇年主題掀奢侈品消費潮
中國農歷新年蛇年在全世界范圍內掀起了一股以蛇為主題的購物浪潮。美國咨詢公司摩立特集團稱，中國農歷新年已經成為世界各大品牌的年度盛事。
春節期間，中國人在境外消費累計達72億美元，比預計數額增長了15%，創歷史新高。世界奢侈品協會近日發布統計顯示，中國人已經成為節假日境外最具奢侈品購買力的消費群體，居全球之首。報告顯示，72億美元的消費分布為歐洲46%，北美19%，港澳台35%。
美國《華爾街日報》日前報道說，全球各種奢侈品牌都推出了中國蛇年系列產品。價值15萬美元(約合人民幣93萬元)的江詩丹頓生肖表，表盤正中是一條蜿蜒盤旋的金蛇﹔梅賽德斯-奔馳則推出666輛限量蛇形車標Smart汽車﹔古馳推出了一系列紅色配飾，比如一款外形方正的大手提包，配有心形皮制挂墜以及帶有生肖圖案的個性化行李標牌等等。報道稱，過去，中國人一般把紅包作為新年禮物。但是中國日益龐大的富裕階層，越來越喜歡買奢侈品作為禮物。
《日本經濟新聞》報道說，在日本，農歷蛇年拉動人們與蛇有關的飾品、玩具的消費，商家也打出“蛇年牌”，吸引以中國人為主的海外游客前來購物。據德國媒體報道，法蘭克福國際機場為中國乘客准備特別“紅包”：農歷新年那天，每位往返中國的乘客都會得到一枚特制的一歐元面值的巧克力硬幣，紅包上寫著“恭喜發財”。
據有關權威數據顯示，中國式奢侈品消費和國外迥然不同——第一，在中國購買奢侈品的大部分是40歲以下的年輕人，而在發達國家，這個市場的主導者是40-70歲的中年人和老年人﹔另外，對於中國人來說，奢侈品大部分還集中在個人用品上，而在歐美國家，房屋、汽車、合家旅游才是大家向往的奢侈品。中國奢侈品消費者的普遍年輕化，這種情況並不健康。特別是過度透支了社會財富之后，更會影響到整個社會的發展。因此，對於中國要“贏回自己的消費者”，關鍵還是在於從根本上改變國人的消費觀念，當前中國消費者對奢侈品的追求和媒體對奢侈品消費的渲染，都需要引起警惕。
高端酒店餐飲消費受挫
作為中央“八項規定”、“六項禁令”出台后的第一個春節，也是全國餐飲業貫徹執行中央“厲行勤儉節約，反對鋪張浪費”精神的第一個春節，高端餐飲延續了春節前的頹勢，個別高端餐飲甚至首次出現春節歇業現象。高端餐飲持續受挫，也將往年堅挺的高端白酒銷量打入低谷。
中國烹飪協會日前披露的一項春節餐飲市場調查結果顯示，北京、上海、蘇州、成都等大中城市的高端餐飲、會所等生意冷清，營業收入普遍比去年同期下降20%左右，一些企業下降幅度超過30%，個別四星、五星級酒店餐飲甚至首次出現春節歇業現象。與之相反，大眾餐飲則出現大幅增長。除夕夜，華天集團老字號同和居、峨眉酒家營業額創出歷史新高，延吉餐廳增長64%，望德樓增長46%，烤肉季增長超過30%。其次，多家餐飲企業開展杜絕“舌尖上的浪費”活動，推出“半價菜”、“小份菜”、“拼盤菜”，便宜坊旗下的力力豆花庄推出十款半份菜，天津狗不理、集賢佰悅等都設置了適量點餐、剩余打包提示牌，北京豐澤園等一些餐飲企業還在餐廳大堂的電視上循環播放《適量點餐剩餐打包》宣傳片。據不完全統計，一些餐飲企業浪費現象比往年減少約80%，餐廚垃圾同比減少50%。而年夜飯、風味禮盒、外送服務成為春節餐飲消費新熱點。
事實上，高端餐飲的下滑在去年就已經出現端倪。中國烹飪協會春節前還發布統計報告顯示，全國除近40%的餐飲企業很少預訂外，60%左右的企業都出現退訂現象，其中退訂率在20%以上的企業超過10%，這部分企業大多是高端餐飲和星級飯店。中國烹飪協會調查指出，近期，北京某五星級酒店退訂近千萬元，某西餐廳聚會下降80%。天津餐飲企業承接的公務宴請數量相比去年同期大約下降30%，消費標准也隻有以往的一半。
旅游消費與日俱增
中國旅游研究院、攜程旅行網聯合發布了2013年春節黃金周旅游人氣排行榜。此次發布的排行榜，包括出行人氣城市前十名、到達人氣城市前十名等。出行人氣城市前十名依次為：上海、北京、廣州、深圳、成都、杭州、三亞、昆明、廈門、重慶。最受歡迎出境旅游目的地前十名為：香港、澳門、泰國、韓國、印度尼西亞、台灣、新加坡、日本、美國、柬埔寨。而最受歡迎境內自由行目的地前十名為：三亞、廈門、北京、麗江、成都、桂林、廣州、哈爾濱、西安、上海。最受歡迎出境自由行目的地前十名：香港、普吉島、新加坡、巴厘島、首爾、台北、馬爾代夫、東京、暹粒、沙巴。
據了解，從出境目的地看，香港依然高居人氣榜首，游客量大幅領先﹔赴東南亞特別是泰國的游客今年大幅增長，熱門島嶼酒店一房難求。香港、首爾等綜合性旅游城市，是出境自由行的主要目的地，香港人氣遙遙領先，越來越多內地游客以自由行方式赴港旅游、購物。
而春節期間大陸居民赴台個人游數量增長明顯，帶動整個陸客赴台游市場水漲船高。此間市場預估，春節期間大陸游客為台灣帶來約34億元新台幣的觀光收入。大陸居民赴台個人游自2011年6月28日啟動以來，保持穩步發展態勢並逐漸顯現出對台灣經濟的正面效益。統計顯示，去年個人游日均數量為521人。而春節期間，除夕至大年初六7天共8457人次，平均每天超過1200人次。其中，大年初一更是創下了單日歷史新高，達2200人。
而福建生態游也成為大量游客的選擇，福建省假日辦發布的最新消息稱，春節黃金周期間，福建共接待國內外旅游者822.98萬人次，比去年同期增長28%﹔旅游總收入53.26億元，同比增長33.1%。統計數字顯示，大量北方及境外游客前往生態景區呼吸清新空氣，武夷山、泰寧、清源山等景區接待游客量增長都在20%以上。福建連續數十年森林覆蓋率居全國之首，被譽為“山海畫廊，人間福地”。
(來源:中華工商時報)
