廣種“菜花” 熱銷花市(新春走基層)

　　臘月二十八，在海珠湖公園游玩的市民們驚喜地發現，平時作為酒樓佳肴的高腳菜心，竟現身剛開幕的第二十屆廣州園林博覽會，與百合、康乃馨、蝴蝶蘭等名貴花卉一起爭奇斗艷。

　　菜心變“菜花”，給廣州新年花市平添一段佳話。早在前年，對口幫扶菜心主產地增城市小樓鎮的越秀區，就發動當地100戶貧困家庭大種遲菜心，並將西湖路花市第70C號檔位無償撥給他們展示銷售。千年花市於是頭一遭有了“菜花”進駐，高腳菜心作為“愛心菜”一時引發全城採購熱潮。

　　高腳菜心，又名遲菜心，菜質鮮嫩，香脆甜爽，含有豐富的維生素、鉀、鈣、鎂、磷、鐵等營養成分，是增城市遠近馳名的冬種優質蔬菜品種，可鹽水浸、粥水浸，可油渣炒、臘肉燜，也可煲淋、白灼，素有“菜心之王”“菜品之冠”美譽。當地菜農統一施用農家有機肥，育出的菜心全票獲得“全國知名品牌”無公害蔬菜、國家“原產地地理標志農產品”等稱號。

　　上世紀90年代，為了幫助農民增收，當地政府先后辦起了“壽桃節”“菜心節”，並把產地規劃建設為生態農業和旅游保護區，吸引四方賓朋前來度假休閑和投資考察。其中“菜心節”已成功舉辦十屆，並與廣州、深圳、東莞等珠三角主要城市成功實現了銷售對接，走上了品牌農業、觀光農業、規模經營、連鎖經營的道路。據不完全統計，2013年，增城全市共種植菜心4萬畝，實現產值2.6億元，帶動農民直接增收1.75億元。

　　新一屆的菜心節，更是將美食、文化聯姻，突出群眾喜聞樂見的廣府文化、客家文化以及道教文化，讓農民游客齊參與，成為集“觀、感、飲、嘗、樂”為一體的節日嘉年華，打響了“仙姑故裡，小樓人家”的文化旅游品牌。