行走吐鲁番：三位维吾尔大叔的丝路生意经【2】

尼亚孜大叔：星级家访点的扩张计划

尼亚孜大叔捧出自家栽种的葡萄招待远道而来的记者。（摄影 李俊礼）

走进位于葡萄沟景区内的尼亚孜大叔家访点，记者瞬间忘却了高达四十六摄氏度的气温：高悬的葡萄架上翠意盎然，热辣阳光穿过葡萄叶在地上投射出斑驳的光影，院落整齐敞亮、色彩丰富，墙壁上悬挂的多幅国内外游客的照片，显示出这个家访点的与众不同——尼亚孜?热克甫一家经营的农家乐家访点是葡萄沟第一家“五星级”家访点。

尼亚孜大叔不无自豪地介绍说，自己的家访点经营了十多年，从前的葡萄沟地广人稀，单纯的葡萄种植收入很低，销路也不广，如今开办了农家院家访点，集餐饮、住宿、采摘、观光、传统手工刺绣体验等多种功能于一体，游客逐年增加，收入和存款也水涨船高。

尼亚孜大叔今年六十岁，有五个女儿和一个儿子，有的把家安在了乌鲁木齐，有的则与他一起经营葡萄沟的家访点。尼亚孜大叔说，这些年的诚信经营，已为他带来众多的回头客，许多游客都是慕名而来。然而，尼亚孜大叔并不满足于现状，他对葡萄沟的农家院旅游前景十分看好，不久前向政府申购的一亩八分地刚刚获批，尼亚孜大叔已经在酝酿家访点的扩张计划。

尼亚孜大叔说，维吾尔人民天性热情好客，把来自世界各地的游客都当成自己的亲人来招待。而谈到如何招揽更多的游客时，尼亚孜大叔大方地向记者介绍自己的独家经验——将家访点的地址和联系方式印制成精美的名片，请每一位来过的游客将名片带回，介绍给亲朋好友。这种口口相传的“蒲公英式”的推广方式，为尼亚孜大叔的家访点带来了源源不断的客流。

据葡萄沟景区管委会的相关负责人介绍，像尼亚孜大叔家这种规模和接待能力的家访点、农家院、民俗园，在葡萄沟还有数十家。近年来，葡萄沟景区管委会通过统一的规划和规范式管理，定期开班组织语言、礼仪、财务管理等方面的培训，帮助经营者提升旅游服务意识和接待水平，得到当地农民的积极响应与参与。

临别前，尼亚孜大叔捧出香甜诱人的葡萄和西瓜，汗水与笑容在此时一同定格。