牢记殷切嘱托 振兴百年品牌

陕西丹凤葡萄酒有限公司总经理 周广仁

“致力于生产100%安全产品、100%健康食品”是丹凤葡萄酒的生产之道，也是丹凤葡萄酒品牌传承百年的秘诀。

日常工作中，公司坚持“民以食为天，食以安为先”的食品安全管理意识，以过程质量控制为重点，以顾客满意为宗旨，从采购到成品货架上千道质量检测点，实行“不检不品不交接，检不准品不准不交接“，将食品安全、质量管理理念融入企业整个生产经营中的每一个环节，做到用生命和灵感滋养酿酒过程，以麦香浓郁、口味纯正引领时尚潮流。

公司建立了覆盖产品全生命周期的食品安全管理体系、ISO9001质量管理体系，做到从传统工艺管理到“关注细节”到“用数据说话”跨越，有效保证食品安全及产品质量的一致性。

在产品质量管控方面，严格遵守国家及地方的相关法律、法规和其它要求，对原料、酿造、包装、贮存、运输等过程进行全面的危害分析，为消费者提供安全、高质量的葡萄酒饮品，确保让每一名消费者喝得放心，喝得满意。

近年来，公司发挥丹凤葡萄酒“品牌历史悠久、文化底蕴深厚、区位环境独特、产业带动力强劲”的独特优势，紧扣“情系民族工业，振兴百年品牌，三产融合发展，服务发展民生”的发展目标，实现了三产、文旅和工旅融合。如今，一体化布局、多元化发展、多链条带动的百亿级产业集群如日东升，“立足陕西、面向西部、走向全国”的市场开发攻坚战已经打响，“线上+线下”两线推进的销售模式已全面铺展。

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