大S婆婆張蘭改國籍引爭議 俏江南發家史曝光【3】

汪小菲微博截圖

　　直到1999年，我小舅因為一次意外去世了，那次打擊對我媽很大，她從小照顧舅舅長大。從湖北插隊抓青蛙給他吃，到倆人一起開阿蘭。她甚至有過輕生的念頭。但我佩服她的堅強和韌勁兒，在后來的半年她拼命工作，賣了阿蘭酒家，攢錢在北京的國貿開了第一家俏江南。當時的川菜還屬於街邊的小館兒，我母親依舊延續了阿蘭酒家的風格，精致的菜品，但這次請來了美國設計師，創新的設計也得到了很多顧客的喜愛。也就是這樣，俏江南陸續在嘉裡中心，太平洋百貨，融科中心陸續開業，定位商務人群的精品川菜誕生了。2003年四月，我們的東方廣場店開業第二天，國家就宣布了非典進入緊急狀態。張總把大家召集來討論，有的經理說雞蛋都兩塊錢一個了，有的干脆建議直接關門。這時，背景音樂放起了真心英雄，大家手牽手唱了起來，張總發給大家一人一支montblanc的筆把那一刻的感受寫了下來。那一刻大家都哭了，那個月俏江南沒有一家店關門，那一年俏江南的員工更團結了。

　　2004年底，我留學回國，選擇在企業裡實習，經常因為一些理念和張總產生沖突，氣的她放話要和我斷絕關系，不過兩天又好了。也就是那幾年我越來越心疼她。隨著企業發展，也會出現管理瓶頸。我媽就去研究系統應用，報班上課，沒白天黑夜的工作。還要盯工程，搞裝修，研發菜品，定績效。我都問她，別人都買礦去了，您怎麼那麼想不開?她總覺得愛一行干一行，一定能打造個餐飲品牌出來。確實，2008年我們成為奧運會官方餐飲服務商為八個場館提供餐飲和外面服務，2010年成為上海世博會官方餐飲服務商，在世博園開了四家俏江南。從那年開始，各位在法航、荷航的飛機上也能品嘗到俏江南的川菜。做企業付出是應該的，因為她承載著夢想，我也沒看到我母親抱怨要放棄。經歷過這一切困難，我也沒見她流過淚，除了在想我舅舅的時候。最近，她倒下了，不得不在11月三號在上海接受手術治療。住院前一天還去店裡和員工開會。今天看到那麼多不實的報道，我作為兒子感到莫大的心痛，一個白手起家的女人，靠自己的努力，積累的一分一毛，忍著失去親人的痛苦，從十二年前的一家餐館兒到全國二十個省市70家直營店的餐飲企業，從三名員工到一個兩千多員工的餐飲品牌，我為我母親感到驕傲，她永遠是我的榜樣。