菜價“逢雪必漲” 價格“怪圈”如何破解？

　　（寒冬裡的民生）農貿市場“逢雪必漲”　價格“怪圈”如何破解？

　　近年來的冬天，凝凍幾乎年年襲擊南方，“逢雪必漲”的菜價讓老百姓的“荷包”也感到絲絲“寒意”。如何有效穩定物價，破解極端天氣下的“價格怪圈”，成為老百姓關心的話題。

　　元旦節后，貴州遭遇新年第一場大范圍凝凍，貴陽市菜價上揚，市民抱怨“買不起”，菜商則叫苦“貨難進、生意難做”。

　　“顧客來問價格，一聽就說太貴了，過幾天再來。”在貴陽市鹽務街農貿市場，攤主冉秀娥告訴記者。她在鹽務街農貿市場經營了十多年，凝凍后她銷售的近３０個品種的蔬菜價格都漲了，特別是帶葉子的菜，難進又難賣。

　　“比如茼蒿、豌豆尖，過去一斤四五元錢的菜，現在零售每斤都超過１０元了，顧客嫌太貴不買，我也不進貨了。”冉秀娥說。

　　記者在市場上了解到，肉價漲幅較小，由於眼下是貴州本地人做臘肉、臘腸的時節，豬肉的銷量還較元旦前有所增加。

　　據貴陽市物價局７日的監測數據顯示，貴陽市農貿市場的糧油類、肉蛋禽魚類價格較平穩，但部分葉菜價格較去年１２月３１日明顯上漲，如白蘿卜漲了近三成，白菜、蓮花白漲近兩成。

　　在鹽務街農貿市場買菜的蒙女士打開購物袋給記者看：３兩紅辣椒３．５元，３斤土豆７．５元，２斤西紅柿７元，“買這麼點菜，隨隨便便就得十幾元，更別說買肉了。”

　　相對於農貿市場，超市的價格則相對平穩。連鎖超市北京華聯宅吉店是“商務部農超對接貴陽市試點企業”，記者在該超市看到，買菜購肉的顧客絡繹不絕，許多品種的價格比起農貿市場都要低，如一斤五花肉１２．８元、生菜４．８元、菠菜４．９８元，明顯低於農貿市場上的１５元、７元和６．５元。

　　針對持續的低溫凝凍天氣，貴陽市已下發緊急通知並制定了價格異常波動應急預案，確保災害天氣下市場貨源充足供應、市場價格規范有序和物價總水平基本穩定。

　　“１２３５８服務熱線已接到四五起價格投訴電話，對於捏造散布漲價信息、惜售囤積等手段哄抬物價、操縱物價等行為，我們將嚴厲打擊。”貴陽市物價局副局長蔣靜說。

　　據了解，貴陽市物價部門第一時間對糧油、豬肉、蔬菜等主要農副產品供應和強化市場價格監管進行了安排部署，下設７個工作組分頭開展工作，啟動各項應急措施：

　　“若出現雪凝天氣持續加劇情況，將立即啟動生豬外調補貼、運菜進場獎勵機制，並在主要農貿市場及社區啟動農產品直銷點，平抑物價。”貴陽市農委總農藝師王祖澤說。

　　據了解，農業部門加強對貴陽市２０多萬畝在土菜田間管理，確保兩節期間３０萬噸蔬菜上市和今年１到５月份蔬菜供應充足，發揮嘉旺、光明等屠宰場和地利農產品物流園“蓄水池”作用，確保每天生豬待宰存欄２０００頭以上，蔬菜儲備２５００噸以上。

　　記者採訪的貴陽市物價、農業部門負責人認為，近年來，一出現雪凝災害天氣，農副產品特別是蔬菜價格“逢雪必漲”，地方政府雖然摸索出了一些平抑物價的辦法，但治標不治本，要從根本上解決問題，必須打破農貿市場的價格“怪圈”。

　　一些業內人士認為，要破解極端天氣下農貿市場價格“怪圈”，穩定農副產品價格，需要從三方面下手：一是將農貿市場攤位費列入政府指導價，並保証政府手上控制一定數量的攤位產權﹔二是理順農貿市場經營管理機制，建立經營戶誠信檔案，一旦發現違規行為強制其退出﹔三是精細城市規劃，在設計之初便完善商業設施、明晰產權，實施相關部門的綜合管理，增強政府的統籌調控能力。