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分享到QQ空間本報記者 殷亞楠
春節幾天假期過后，不少商家又打出招聘廣告來。但由於回家過年的許多外地農民工還沒回來，招聘市場總體上顯得冷清。業內人士表示，勞務市場要恢復正常，還要等正月十五以后。
店員難以招聘 老板自己看店
18日上午，歷山東路南段一家服裝店門口的爆竹皮還沒被掃走，這家店主人就把招聘店員的廣告挂出來了。李女士介紹，她的店今天剛開門，可是店員節前二十八就走了，現在隻能趕緊再招人。
李女士介紹，這家店原本有兩名店員，一人半天輪流值班。三個多月前一店員辭職后，她便在該店外張貼了招聘廣告，也有幾個人應聘，但一直沒招到合適的人。“年二十八，另一名店員辭職后，我一下子急了，過節幾天也打聽著有沒有人能過來做。現在還沒招到人，我隻能自己看店了，合適的人不好招啊！”李女士感嘆說。
18日，記者在歷山東路上看到，這裡大部分餐館、服裝店都開業了，不少餐館、服裝店都貼著招聘廣告。在歷山東路南段，就有三四家店貼著招人廣告。一家要招服務員的餐館老板告訴記者，他們店節前共有6名服務員，春節歇業時，有兩人領了工資后就提出不干了，“餐飲業人員流動性大，不時地要招人，許多員工都是在春節放假時拿到工資節后就不再來了，最近三年我們每年春節后都要招人。”
佛山街上，招聘廣告也不少。一家餐館招聘廚師、服務員、送餐員各2名，店主張先生說，年前生意旺招了幾個鐘點工應急，節后鐘點工就都不干了，所以人手很緊，“不過現在很多打工的還沒從老家回來，招人不好招，再說這條街上好多店都要招人。”
招工的很著急 找活的在挑揀
18日上午，經八路西段路北自發形成的勞務市場上，有二三十人在此等活。濟陽縣崔寨鎮的劉師傅說，現在這裡人不多，很多外地家遠的沒過來，這裡多的時候得有一百多人。因為“用工大戶”工地大都還沒開工，來這兒招人的也不多，“我大年初三就來了，這幾天一個活還沒干呢！”從齊河縣來的郭斌想找個維修、安拆的活，來了三天也是毫無收獲，“現在來找人的少，還得再等等。”
在二三十個等活者站著的路口一側，一報攤旁放著兩個大紙板，上面寫滿了招工信息，“招聘水洗工，待遇從優”、“高薪招汽修工、噴漆工”，等等，其中一些信息上甚至寫著4000到8000元的薪水。記者詢問了幾名等活人，他們均對這些招工信息不感興趣。一家住槐蔭區的農民工說，這些信息都寫得很好，“但真去應聘事兒就多了，還有的押工資，我們就想找日工，工資能一天一結的。”
再往西路北“濟南大廈”公交站牌旁邊，有個代寫招聘廣告的老人。老人說，剛過節這幾天，來這裡讓他幫著寫招聘信息的也不少，可這些找活的人卻不急。“總覺得好工作還在后面，得等等看、挑一挑。”“過完年在家蹲著不來，心裡著急、悶得慌，到了這裡有來招人的卻不急著跟去，得先聽聽行情。”等活的馮師傅說，他就是這樣心裡有些矛盾，想再等等看，他說完后，旁邊幾個等活人都笑著點了點頭。
多數中小飯店 難招年輕員工
現在回家過年的農民工還沒完全回來，學校的學生也沒開學，確實不好招人，在歷山東路經營飯店的王先生說，為了招人，他已經想過很多辦法，近期一直讓朋友幫忙打聽，還與和平路上一就業中介聯系過，每招到一個人就給中介100元，不過年初五營業后到現在還沒招到人，“估計到正月十五以后能稍微好點。”
佛山街上，原糧粥店的招聘廣告已經貼了半年多。該店店長李傳軍介紹，由於近年來公司要擴張、還要開分店，加上去年店內人員流動大，這店外玻璃窗上的招聘啟事一直貼著。“從去年下半年以來，明顯感覺飯店招人比往年更難一些，店裡一直人手緊張”，而且想招到年輕的服務員已經很難，近期店內招到的人員大多是熟人、朋友介紹來的，且以中年人居多。李傳軍認為，餐飲行業已經悄悄進入了洗牌期，從業人員分化嚴重，中小型飯店招聘年輕人越來越難，年輕人要麼去大酒店等大型餐飲服務企業，要麼就做其他行業，中小型餐飲企業隻能招到中年人了，“飯店裡小姑娘做服務員的情況越來越少，這是一種趨勢，在國外麥當勞、肯德基裡都是這樣。”
近年不好招人，李傳軍說，他們公司也採取了一些措施，尤其是給介紹新人來的老員工發獎金。老員工每介紹一個新員工過來(且新人得做滿一定期限)，工資每月就可多領50元，介紹的人數越多，獎勵越多。
