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花100元買的6包知名品牌“野嬌嬌”銀魚干，尚未開袋就發現了問題——
消費者洪先生打來電話說，他最近買了幾包號稱來自千島湖的“名貴野生”銀魚干，但其實根本不是那麼回事。他通過各種途徑得知，銀魚早在10年前就已經在千島湖幾近絕跡。
較真的洪先生提了一個很專業的問題：千島湖如今還有大批野生銀魚嗎？
消費者：
燒菜前看了幾眼說明，心裡咯?一下
洪先生是學理工的，春節期間考慮到家裡來的客人不少，網購了幾包野嬌嬌牌銀魚干，想在做湯時提提鮮味。但他說自己絕沒想到，野嬌嬌這樣一個中國馳名商標，讓他有了“挂羊頭賣狗肉”的感覺。
“我找過網店，網店讓我找廠家，而廠家的電話前后打了五六個，一直無人接聽。難不成我得為了這100元錢的東西跑一趟千島湖？”洪先生很郁悶，他向本報熱線投訴時說，自己買到的銀魚干會不會是在故意欺騙消費者。
洪先生的質疑來自野嬌嬌牌銀魚干外包裝的兩項產品描述：1、外包裝正面標著“名貴野生”的字樣﹔2、外包裝反面寫著“取生長於‘天下第一秀水’千島湖中新鮮銀魚……”。
本來，他只是做菜前看了幾眼要用的材料，但這些產品描述讓洪先生心裡咯?一下。他很喜歡千島湖這個地方，對相關新聞也蠻關注的。他說，很早以前就聽說千島湖的銀魚幾近絕跡了。“記得當時有很多媒體還針對銀魚消失進行了調查，現在的千島湖，就算還有銀魚，應該已經很少了，肯定不可能用以商業開發加工成魚干了。”
他希望得到一個解釋：千島湖現在還有沒有野生銀魚？野嬌嬌品牌的銀魚到底是不是來自千島湖？如果是，那麼是從哪個湖區捕撈的？
銷售商：
生產商說是千島湖野生銀魚做的
記者走訪了杭城多個土特產經銷場所，發現了數量不少的野嬌嬌銀魚干。這些銀魚干的包裝統一，有正規的產品標准號、生產許可証號及其他有關生產商的信息。和洪先生反映的情況一致，記者也看到了“名貴野生”、“取生長於‘天下第一秀水’千島湖中新鮮銀魚……”等宣傳語。
千島湖銀魚究竟有沒有絕跡？所謂的野生千島湖銀魚干會不會只是一個噱頭？通過各種渠道，記者聯系上了野嬌嬌銀魚干的銷售商方經理。
“不可能，千島湖銀魚怎麼會絕跡呢！”方經理並不認同千島湖中已經沒有銀魚的說法，“銀魚是千島湖的特產之一，每年都有捕撈，滅絕的說法是不對的。”
他介紹，當地有關部門專門投放過太湖銀魚的魚苗，很多漁民以此為生，但現在產量確實大不如前。至於目前的銀魚產量有多少，能不能滿足生產加工的需要，他表示不清楚。
野嬌嬌銀魚干是否全部用千島湖野生銀魚制作？對此，方經理表示：“百分之百我不敢說，畢竟我是銷售部門的，不是收購部門，這方面的事情我不清楚。公司具體的進貨渠道和制作流程我也不方便透露。但野嬌嬌是中國馳名商標，公司和我們說是千島湖野生銀魚制作的，應該不會有錯。”
生產商：
都是舊包裝惹的禍
根據“野嬌嬌”官網上的信息，浙江野嬌嬌食品有限公司成立於1990年，是一家集科研開發、生產加工、專賣銷售為一體的綜合性企業，同時也是全國農產品加工示范企業。該公司位於千島湖畔，並利用千島湖優質生態資源開發生產了近200個農產品。“野嬌嬌”是中國馳名商標。
那麼野嬌嬌的銀魚干原料，到底是從哪裡來的？
野嬌嬌相關方面負責人說，他們公司和淳安當地某大公司有合作協議，其銷售的銀魚由協議公司供貨，可以保証銀魚來自千島湖中。但一個讓人奇怪的現象是，該負責人無法提供協議樣本，亦無法出具銀魚取自千島湖的任何証據。
記者繼而聯系了野嬌嬌提及的供貨公司，該公司明確表態，目前他們並沒有和野嬌嬌有任何有關銀魚的供貨、產品開發、人工培育養殖等合作。
野嬌嬌副總經理葉志明承認，公司在生產包裝環節存在疏漏——“銀魚本身沒有什麼質量問題，但外包裝可能存在瑕疵。”他說，目前市場上使用的這批外包裝是多年前的，公司因為舍不得報廢，故而一直沿用。他表示，會即刻聯系採購部門核實銀魚的供貨單位，但幾天過去，截至發稿，記者也沒有收到書面或者口頭的解釋。
野嬌嬌銀魚干到底由何地的鮮銀魚制成？淳安工商部門一位負責人分析認為，銀魚多分布於山東至浙江沿海地區，產地頗多。但從運輸成本、收購價格、銀魚質量等方面綜合考慮，最有可能冒充的千島湖銀魚或許出自江西鄱陽湖或安徽巢湖、女山湖。
目前狀態：
千島湖銀魚重新豐產的可能性不大
記者在採訪中了解到，幾乎所有的漁業專家都認為，不能說千島湖的銀魚已經絕跡，只是產量已經大不如前，失去了商業捕撈價值。
但另一個很難回答的問題是，千島湖中的銀魚隊伍是否會重新壯大，並重新給漁民帶來豐收的喜悅？
淳安縣新安江開發總公司成立於1962年，是一家綜合性國有企業。主要從事林漁的保護和發展，擁有80萬畝千島湖水域的養殖經營權。
該公司相關負責人何光喜在接受媒體採訪時曾說，銀魚減少有著多方面的因素， “清水不養魚說”、“其它魚種侵佔說”和“活動周期改變說”均有一定的道理，但是有一點是可以肯定的：無論如何，千島湖銀魚的產量不會像前幾年那樣高了。
他認為銀魚豐產的確能帶來經濟收益，但這不是一個單選。
盡管漁政部門在銀魚降產后還投放過大量銀魚受精卵，但效果並不明顯。原先靠銀魚立家的漁民開始在政府的幫助下轉產，越來越多的漁民開始變捕魚為養魚，開發公司也提供點對點服務。
“目前狀態下，千島湖銀魚重新豐產的可能性不大，普通漁民一個晚上就能捕撈數百斤銀魚的經歷不會再有。”當地政府分管漁業資源職能部門的一位負責人說。
中國四大名魚之一——銀魚
銀魚是淡水魚。中國是世界銀魚的起源地和主要分布區，在東部近海(包括長江流域)和各大水系的河口共分布有世界17種銀魚中的15種，其中特有種6種。銀魚因體長略圓，細嫩透明，色澤如銀而得名。早在明代時，與鬆江鱸魚、黃河鯉魚、長江鰣魚，並稱中國四大名魚。
銀魚長不過3厘米左右，通體無鱗，一向作為整體性食物食用(即內臟、頭、翅等均不去掉，整體食用)，而整體性食物目前作為一種天然的“長壽食品”為國際營養學所確認。
銀魚身條細小，呈半透明銀白色，光滑無鱗，肉質細嫩，味道鮮美，營養價值很高。既可做湯，又可蒸菜，是不可多得的美味佳品。
銀魚干是一種高蛋白低脂肪食品，對高脂血症患者食之亦宜。中醫認為其味甘性平，善補脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。
(來源:錢江晚報)
