風險積聚
如不及時出台措施止損,后期豬價將面臨大漲風險
春節過后,生豬存欄較為充足,而消費需求卻在減少。
高青縣畜牧局副局長孫學明認為,生豬養殖一般2年半至3年為一個周期,2013年恰好進入價格低谷期。從2月24日開始一周內豬價從7.5元跌到6.5元,這一變化明顯超出市場預期,一定程度上導致了恐慌情緒的出現。“定價權又不在養殖戶手中,部分收購商利用市場周期故意壓價,尤其是小型的養殖戶由於沒有固定銷售渠道,利益更得不到保証。”
與此同時,其他潛在的風險也在不斷滋長。
盡管最近生豬價格在持續下滑,但飼料、人工等成本卻一直在上漲。春節后豆粕(3130,-70.00,-2.19%)價格由原來的1.6元漲到了2.15元,麥麩由原來的0.8元漲到了1.02元。萬隆養豬場的工人工資從去年的1500元—1800元增加為現在的2000元—2500元。“招工也是大問題,我們這的工人年齡大多在50歲左右,年輕人對畜牧養殖不感興趣,一聽說干養豬的活扭頭就跑。”李宗漢說。
前段時間,黃浦江裡出現的大量死豬引起社會的廣泛關注。其實在養殖場內,生豬的防疫保健一直是重中之重。一般而言,育肥豬的病死率較低﹔在冬季或氣溫變化較大的情況下,仔豬的病死率偏高,成活率往往在80%—90%之間。
近年來國家加大了疫病防控的力度,少有重大疫情發生。但是,病死豬造成的損失基本上是由養殖戶來承受。目前,能繁母豬可以享受到補貼和保險政策,而育肥豬隻有在發生重大疫情、政府介入強制捕殺時才會有適當補貼。
在灣頭村養殖戶張吉衛看來,生豬養殖還面臨貸款難的問題。在他的養殖場裡,年存欄生豬500頭、出欄1000頭,周轉資金大約需要100萬元,其中近一半是通過銀行貸款解決。“因為沒有抵押物、難找擔保人等原因,貸款額度有限,大多在10萬元以內。沒有穩定的籌資渠道,就會導致市場疲軟時難以抵御風險,市場情況好時又難以擴大生產規模。”
相關人士表示,如果不及時出台相關措施,讓這些風險得到有效化解,養殖戶繼續虧損,那麼短期內市場信心將難以重塑,后期豬肉價格將面臨大漲風險。