佛山一隻雞5塊多仍賣不出 農業部門建議政府帶頭吃雞

佛山中南農產品交易中心內，不少雞檔一天隻能賣出三四隻雞 （湯銘明 攝）

有家禽養殖企業忍痛一天銷毀8萬隻雞苗，還開始將種蛋當商品蛋賣，不再孵化雞苗﹔有家禽企業六天損失200萬元……

記者連日調查了解到，受H7N9禽流感疫情沖擊，普通市民消費家禽的信心迅速下降，佛山市家禽業產銷形勢急轉直下，家禽生產、流通、出口均遭嚴重沖擊。佛山農業部門稱，其影響甚於2003年“非典”疫情和2004年H5N1禽流感疫情﹔為此，建議政府部門帶頭消費家禽。

20多元跌至5元

賣隻雞虧十幾塊

“清明至今，市場基本癱瘓，肉雞很難再銷出去，市場也不來提貨，我們隻能自己把生雞宰掉，然后冷藏在凍庫裡。”高明富庄養雞公司的曾經理透露，公司養雞規模達150多萬隻，主要銷往珠三角的大城市，眼下他最頭疼的是馬上就有50萬隻雞要出欄，但按現在的行情，這些雞很難賣出去。

“4月10日每隻雞隻能賣1塊8！”談到清明之后雞的銷售單價，曾經理的情緒很低落。據介紹，目前該公司每隻雞的成本為5.3元，原先一隻雞能賣20多元，但現在隻能賣到5塊多錢，照這樣算下來，富庄養雞公司平均每賣出一隻雞就要損失12到14元，6天之內公司已經損失超過200萬元。

“再這樣下去，農戶和公司怎麼活？”曾經理說，因為H7N9，銀行眼下都不願意貸款給公司，明明可以搞掂的貸款，現在泡湯了。

“我們的雞很安全。”曾經理反復強調，該公司在雞的病毒防治上一直做得很細致 在流感疫苗上也實施“雙保險”。但是，他們的雞就是賣不出去。

據了解，在佛山，許多家禽採購商停止收購活禽，迅速拋售存貨。高明海譽養雞公司黃經理則表示，許多雞苗是春節期間購入，到目前為止已經大得“差不多”，積壓增多，雪庫飽和后不得不對活雞集中燒掉或者埋掉。

一些養禽戶擔心價格持續下跌，也開始低價拋售存欄的活禽。4月8日，家禽出欄價格下跌了近50%，其中：中速型肉雞均價由10.6元/公斤下跌至4.6元/公斤、白鴨均價由9.4元/公斤下跌至5.4元/公斤、肉鵝均價由14.4元/公斤下跌至11.6元/公斤，平均每出售一隻家禽要虧損近10元。

無人問津已一周

三鳥無價又無市

即使價格如此低下，但家禽產品依然沒人問津，甚至出現肉菜同價的情況，有網友“慶幸”地說“終於可以肉跟菜一樣都是6元/斤了”。

據佛山市農業部門調查了解，該市最大的家禽交易市場——南海大瀝桂江三鳥批發市場，一季度每天活禽的成交量都維持在15萬隻左右，但媒體報道華東禽流感疫情后，特別是4月5日農業部門從鴿子、雞和環境標本中檢測到H7N9后，該市場活禽日交易量下跌至10萬隻左右，部分家禽因滯銷出現積壓。

10日，記者前往該市場，發現前來光顧的市民寥寥。早前，市場管理處已經下發通知，嚴禁來自安徽、江蘇等疫區的三鳥進入市場，但是，來源於省內的雞也賣不出去。

“冷清的情況已經持續了將近一個星期。”佛山同濟市場內一雞肉檔主李先生告訴記者，平時一天可賣幾十隻雞，現在一兩隻也賣不動，已進貨的活雞隻能慢慢養著﹔市場內冰鮮雞和燒臘鋪的生意同樣受到影響，相反，魚檔、菜攤的生意紅火不少。

家禽出口影響更大，高明區一較大的家禽出口場——上陳雞場，正常時每天出口肉雞約3000隻，佔澳門市場份額近3成，目前出口基本滯銷，隻能轉內銷，雞價從13.0元/隻跌至4元/斤左右，養殖者損失嚴重。

高明區農林漁業局一位工作人員告訴記者：“三鳥目前是無價無市，積壓肉雞近100萬隻、肉鴿3萬隻。”

不敢再孵化雞苗

種蛋當商品蛋賣

受肉禽銷售價格下跌影響，禽苗價格跌幅也很大。其中黃羽雞苗價格從1.5元/隻跌至0.6元/隻，鴨苗價格從2.5元/隻跌至0.7元/隻，鵝苗價格從22元/隻跌至10元/隻，出售一隻禽苗分別要虧1元、2.3元、5元。佛山市最大黃羽雞苗生產場——高明新廣農牧有限公司，4月7日已有3萬隻雞苗因低價要忍痛銷毀，損失近5萬元﹔8-10日，更是一天要銷毀雞苗8萬隻。

高明新廣農牧有限公司一位唐姓負責人告訴記者，估計禽流感疫情帶來的沖擊一時半會不會消退，他們已開始把種蛋當商品蛋賣，不再繼續孵化雞苗。“現在雞苗不能托運到外省，孵出來也是浪費人工、水電。”他說，養殖雞苗總會遇到這樣那樣的疫情，但是“今年比任何一年都差”，企業隻能熬。

佛山市農業部門指出，種禽企業調整生產計劃，減少禽苗供應量，將對佛山初露轉機的雞苗銷售市場構成嚴重打擊。“種禽企業是佛山市家禽業發展的龍頭，也是佛山市家禽業持續穩定發展的基礎，如果不能渡過難關而關閉或破產，以后要再發展起相當規模的企業，難度極大。”