南京一車生姜查出農藥殘留超標來自山東濰坊(圖)

柳揚

2013年05月07日08:53 來源：揚子晚報手機看新聞

南京一車生姜查出農藥殘留超標來自山東濰坊（圖）

　　央視曝出的山東“毒生姜”。中新網供圖

　　據央視《焦點訪談》4日報道，記者在山東濰坊地區採訪時發現，當地有些姜農使用神農丹種姜，主要成分是一種叫涕滅威的劇毒農藥，50毫克就可致一個50公斤重的人死亡。涕滅威還有一個特點，就是能夠被植物全身吸收。當地農民根本不吃使用過這種劇毒農藥的姜。

　　6日上午，揚子晚報記者從南京眾彩農副產品物流中心了解到，一車來自濰坊的生姜被查出農殘“氨基甲酸酯”超標，已被封存。

　　如何識別毒生姜？

　　主要三步驟：一聞，二嘗，三看。一聞：檢查姜的表面有無異味或硫磺味﹔二嘗：姜味不濃或味道改變的要慎買﹔三看：生姜的顏色，正常的姜較干，顏色發暗，“硫磺姜”較為水嫩，呈淺黃色，用手搓一下，姜皮很容易剝落。

　　調查神農丹和化肥混合播撒

　　據報道，山東省濰坊市峽山區王家庄街道下轄的10多個村庄，在種植生姜時使用一種叫“神農丹”的劇毒農藥。這種神農丹每包1公斤，正面印有“嚴禁用於蔬菜、瓜果”的大字，背面有骷髏標志和紅色“劇毒”字樣。種姜時，農戶直接把神農丹和化肥一起撒在已發芽的種姜邊上。姜農介紹，用神農丹是因為虫害厲害，不使用生姜會減產“一半”以上。按規定，神農丹隻能用在棉花、煙草、月季、花生、甘薯上。神農丹使用說明書中還特別規定：用於甘薯，僅限河北、山東、河南春天發生嚴重線虫病時使用﹔用於花生，僅限於春播。

　　漏洞內銷姜抽查不了幾次

　　當地農民對神農丹的危害性都心知肚明，使用過這種劇毒農藥的姜，他們自己根本不吃。這些生姜地裡的神農丹到底是哪裡來的呢？根據知情人提供的線索，在附近的趙戈鎮上，記者找到了一家名為趙戈果樹醫院的農資店，按照店門口留下的銷售手機號碼，撥通了電話，說要五箱神農丹，對方說有貨。看到記者要農藥殘留檢測報告，一位自稱做加工出口姜生意的老板說，這並不難。因為檢測都是自己送樣品，隻要找幾斤合格的姜去檢驗，就可以拿到農藥殘留合格的檢測報告。

　　據了解，濰坊當地出產的生姜分出口姜和內銷姜兩種。因為外商對農藥殘留檢測非常嚴格，所以出口基地的姜都不使用高毒農藥。而在濰坊生產的內銷姜對農藥殘留實行的是抽查制度，一年抽查不了幾次。

　　危害致人中毒造成地下水污染

　　中國農業大學理學院院長周志強教授表示，濫用神農丹會造成生姜中農藥殘留超標，還會對地下水造成污染。2010年媒體報道，使用過神農丹的黃瓜，曾致安徽13人中毒。

　　記者6日獲悉，濰坊市峽山區警方對銷售劇毒農藥“神農丹”的門店進行查封，門店經理被依法刑拘。同時，相關部門對全市“神農丹”農藥的銷售和使用情況展開徹查。

　　落地追訪

　　南京一車生姜查出農藥殘留超標

　　昨天上午，在南京眾彩農副產品物流中心，一車來自濰坊的生姜被查出農殘“氨基甲酸酯”超標，市場目前已將這批生姜進行封存，並將取樣送有關農殘檢測機構進行定量檢測。

　　一車生姜查出問題

　　揚子晚報記者了解到，6日上午，南京眾彩市場立即對山東生姜加大監控力度，先是將市場內庫存的51噸生姜進行復查，顯示結果為全部合格。接著在對當天上午要進入市場的一車6噸的來自濰坊的生姜進行檢測時，發現其農殘超標(氨基甲酸酯標准值為50,超50%為嚴重不合格)，超標准數值比例為22%。

　　該市場立即對其封存，檢測中心的負責人王玲告訴記者，准備將生姜取樣送至省農檢中心，採用“液相側溥儀”進行再進一步的定量檢測。如檢測結果為不合格，市場將會同工商部門對這批生姜進行銷毀處理。

　　揚子晚報記者了解到，此次被發現的氨基甲酸酯，是許多殺虫劑、除草劑、殺菌劑等農藥中都含有的物質，會造成人急性中毒，也是目前蔬菜中農藥殘留的重點檢測品種。在眾彩市場內進行的檢測只是定性的快速檢測，想知道具體是哪一種農藥，還要進行再進一步的定量檢測。

　　檢測中心的技術員李科長表示，在國家規定中，氨基甲酸酯是可以用於花生和番薯的種植當中。