新京報記者發現多款金箔酒在網上涉嫌違規銷售﹔專家認為金箔做白酒添加劑的文件恐難產
網上銷售的金箔酒。新京報記者 王遠征 攝
創意攝影/新京報記者 王遠征 攝
今年1月28日,國家衛計委就“擬批准金箔為食品添加劑新品種”對外公開征求意見,引發社會對“金箔入酒”的關注。
現在,距離征集意見發布已過去半年時間,是否批准金箔為食品添加劑,仍無音信。
但新京報記者發現,目前已有多款金箔酒在市場上銷售。盡管有相關部門認為,尚未批准金箔作為食品添加劑在白酒中使用,市場上銷售的金箔酒均為違規,但在一些金箔酒生產廠家和銷售人員看來,國家既然沒明令禁止,就可繼續銷售。
甚至有商家稱,“金箔入酒合法化”已板上釘釘,“半年前國家就‘擬批准’,還規定了限量標准,征求了這麼長時間意見也沒聽說反對的消息,應該就是允許了吧”。
中國酒類流通協會副秘書長趙禹認為,征求意見信息以及相關決定遲遲不發布,容易引起生產企業、商戶和消費者對食品安全的理解出現模糊甚至偏差,不利於保障食品安全。對於一個引起社會廣泛關注甚至爭議的標准是否批准,相關政府部門應盡快給公眾一個明確答復。
多款金箔酒違規銷售 甚至貴比茅台
國家食品安全風險評估中心主任助理王竹天曾對外表示,目前我國還未批准金箔作為食品添加劑在白酒中使用,因此市場上的金箔白酒都是違規的。
就在今年3月,兩款進口洋酒曾因“違規使用金箔”被入境口岸檢驗檢疫機構攔截。
然而新京報記者近日調查發現,在阿裡巴巴、淘寶、馬可波羅等多家網站上,多家商鋪在銷售金箔酒。這些金箔酒既有本土品牌,也有來自日本、歐盟,以及中國台灣的進口產品,價格均高出同類普通白酒,單瓶報價在200元以上,有的金箔酒一瓶價格甚至高達4800元,比茅台還貴。
銷售“台灣金箔酒”的廈門友朗商貿有限公司銷售人員告訴新京報記者,每到中秋至春節期間,每個月至少銷售3000瓶。對於“是否允許銷售”的問題,該銷售人員回答稱,“以前沒有規定,但是今年年初,國家好像是允許使用了。而且以前人們還會擔心黃金能不能吃,自從年初在網上一討論,大家就都知道黃金可以吃了。”
這位人員稱,其金箔酒的來源主要有兩種,一種為正式進口,有關稅,但對過海關的手續及關稅數量,受訪的“經銷商”均表示並不清楚。另一種為“免稅金箔酒”,即游客或當地人去台灣時在當地“免稅店”小量購買金箔酒,然后從台灣帶回,再由“經銷商”回收、銷售。
另一家廈門侑盛貿易有限公司負責人稱,該公司銷售台灣進口600ml裝“頂級金箔酒”,售價4800元一瓶。這位人士說,公司在台灣建有酒廠,從大陸運金箔原料過去,在台灣生產金箔酒,然后再出口到大陸銷售。“大陸不允許吃黃金,所以不能在大陸生產,但可以銷售。”
南京妙手金箔廠相關負責人則稱公司已從事金箔酒銷售十幾年,目前銷售的一款金箔酒是公司與南京彤飛金箔酒廠合作生產的,今年6月剛推出。
當問及為何選擇在這個時候開發金箔酒新品,是否擔心不允許銷售,該負責人告訴新京報記者,“去年國家都開始討論這個問題了,有人反對,有人贊成,后來就不了了之了。國家沒有確定說允許,也沒有說不允許,我們就私下賣,沒什麼不可以的。”
至於這些金箔酒裡究竟添加了多少金箔,一些商家表示並不了解參照標准,“不知道到底有多少,裡面有多少就是多少吧”。
中國酒類流通協會副秘書長趙禹擔心,生產標准不清晰,會造成市場的混亂。相關部門應該對違規銷售行為進行監督查處,否則生產者和銷售者對食品安全的理解容易出現模糊甚至偏差,可能造成食品安全風險。
意見征集半年仍無進展
國家衛計委今年1月28日在發布的《關於征求擬批准金箔為食品添加劑新品種意見的函》中稱,擬批准金箔為食品添加劑新品種,並對金箔加入白酒的用量擬定限量,金箔在白酒中的用量不超過0.02g/kg。這份函件顯示征求意見的截止時間為今年2月20日。
在隨后的一次媒體溝通會上,國家食品安全風險評估中心主任助理王竹天曾對媒體表示,按照食品安全法規定,新的食品添加劑要進入食品中使用,必須提出申請,一旦進入申請程序,衛計委必須在60天內給出明確說法。在這個過程中,衛計委將受理資料轉給風險評估中心,中心組織專家會審,還必須履行公開征求意見的程序。
然而,僅“公開征求意見”這一程序開啟已過去了半年時間,仍未見“明確說法”。相關部門收到了哪些意見,支持和反對的各自相關依據是什麼,也未公開。
7月29日,新京報記者向國家衛計委提交採訪函就此事採訪,不過截至記者發稿,尚未得到任何回應。
中國酒類流通協會副秘書長趙禹對新京報記者表示,“按常理來說,相關部門現在應該給出一個說法了。而之所以遲遲未有公布決定,可能是爭議太大了”。
趙禹認為,新的食品安全法出台后,對食品安全的要求會更加嚴格,在增加新的添加劑品種時可能會更加謹慎。但是時隔半年之久,還是應該盡快給公眾一個交代,“要麼批准,要麼不批准,批准要給個批准的理由,不批准要給個不批准的理由。不應該不了了之”。
專家稱“金箔入酒”恐難通過
中國工程院院士、國家食品安全風險評估中心總顧問陳君石曾公開表示,金箔作為食品添加劑,業界存在的質疑主要是安全性和必要性兩個方面。
“金箔並非化合物,吃進去也不會改變,人體也不會吸收,所以吃進去就會排出來並不會有什麼安全問題”,但也沒有益處。作為一種食品添加劑,金箔的功能實為色素或者著色劑,使得產品更加美觀。
衛計委人員此前在接受媒體採訪時曾透露,“金箔入酒”的申請來自一家白酒企業,但至今並未透露是哪一家企業。
不過新京報記者詢問多位白酒業內人士,普遍都認為白酒並不存在加入金箔的必要。
“金箔酒是白酒行業的非主流,無益於酒的品質,隻有炒作。沒有一個大型白酒企業上馬這個項目。我不看好金箔酒的前途。”白酒行業專家肖竹青說。
“協會不贊成在白酒中添加金箔。”中國酒類流通協會副秘書長趙禹也這樣表示,新食品安全法出台后,國家對食品安全的要求會越來越高,“金箔入酒”通過的阻力可能會比較大。“我們主張企業生產回歸到白酒的本質,真正按照白酒的現行標准去生產。”
趙禹還透露,目前中國酒業協會及相關部門正在研究更嚴格的白酒標准,將對現行標准進行修訂,“白酒生產的管理會越來越嚴格,才能與食品安全的要求合拍,‘金箔入酒’恐怕難通過”。(記者 王叔坤)