農業部：對生豬市場運行密切關注 但不宜輕易干預

人民網北京8月6日電（郝帥）今年春節過后，我國豬價呈持續攀升走勢，針對今年3月下旬以來豬價持續上漲情況，近日農業部組織生豬市場預警專家組對豬價上漲原因和后期趨勢進行了分析研判。據農業部生豬市場預警專家組表示，近期豬價的恢復性上漲，是市場機制調節的結果，有利於養殖戶減虧增收，對玉米消費也有一定的拉動作用，而且養殖信心的逐步恢復也有利於后期增加供給、穩定市場，因此，對生豬市場運行，要密切關注但不宜輕易干預。

就豬價是否出現類似於2011年的暴漲行情等問題，專家組介紹說，與2011年豬價暴漲相比，目前豬價上漲有兩點不同：一是價格水平和漲幅不同。據農業部監測，2011年豬肉、活豬和仔豬價格分別漲至每公斤30.39元、19.75元和37.24元，均高於目前價格﹔豬肉和仔豬價格累計漲幅分別為32.3%和98.4%，也高於此輪漲幅。二是養殖效益不同。2011年豬價上漲期間，生豬養殖始終處於盈利狀態，而此輪豬價上漲是前期豬價大跌、長時間虧損后的恢復性上漲，生豬養殖剛剛扭虧為盈。

專家組表示，今年豬價上漲的內在基礎和外部環境與2011年有明顯變化，不會出現類似2011年的暴漲行情。主要是因為：

一是今年以來生豬疫情平穩，按近年來生豬生產波動規律，生豬出欄不會出現大的波動。

二是成本推動因素影響小。2011年生豬價格進入上漲通道前，連續3年玉米價格大幅上漲，累計漲幅60%，而2012年以來玉米價格平穩略降。

三是供給保障能力增強。自2007年起，我國生豬養殖規模化、標准化、集約化程度迅速提高，2013年規模化養殖比重達到40.8%（年出欄500頭以上），比2007年提高近20個百分點，這有利於提高良種繁育水平和生豬養殖效率，穩定生豬供給能力。

四是宏觀經濟下行壓力仍然較大，消費需求大幅增加的可能性不大，這與2011年GDP增速達9.5%的經濟環境有很大不同。北京新發地批發市場有關負責同志反映，2011年豬價上漲的原因有兩個，一個是能繁母豬存欄量明顯下降，一個是疫情比較嚴重﹔而今年豬價上漲主要是能繁母豬存欄量下降所致，疫情平穩，所以肉價上漲的動力遠遠沒有2011年強烈。

如何應對這輪豬價上漲？專家組表示，近期豬價的恢復性上漲，是市場機制調節的結果，有利於養殖戶減虧增收，對玉米消費也有一定的拉動作用，而且養殖信心的逐步恢復也有利於后期增加供給、穩定市場，因此，對生豬市場運行，要密切關注但不宜輕易干預。一是各部門要加強信息監測，准確掌握能繁母豬存欄水平、生豬存欄結構、市場消費總量等關鍵信息變化情況，加強部門間會商，及時發布生豬產銷信息，引導養殖戶順時出欄，穩定市場各方預期。二是繼續發揮好保險、信貸等市場化工具，加快研究推進生豬產品期貨上市，充分發揮市場自身調節功能，不宜輕易採取扭曲市場的直接干預措施。三是抓緊研究庫存玉米降價銷售措施。現在玉米庫存高、銷售進度慢，建議抓住市場行情，盡快向飼料企業降價銷售庫存玉米，既降低飼料成本、保持生豬養殖合理利潤空間，又能加快庫存消化，為秋糧收購騰出倉容。

延伸閱讀: