央視財經(《中國財經報道》記者 於溪)今天是雙十二,剁手黨們你們今天都敗了什麼?購物車都清空了嗎?小編今天看中一樣好東西,但網購模式貌似對它不太適用的說,因為挑它靠聞,辨它得燒,它叫沉香。
我國四大香料,沉(香)檀(香)龍(涎香)麝(香),沉香位列第一。為啥?它貴啊!還有呢?它少啊!它特殊啊!今天小編跟大家說道說道沉香它怎麼就這麼貴,為什麼它就這麼值錢。來來來,憶往昔,咱們說說,這些年,我們都(買)喜(不)歡(起)的沉香。
1、沉香大起底:買買買
你以為沉香是植物?當然不是。
你以為沉香是動物身體的一部分?怎麼可能。
實際上,沉香是沉香樹在受到外力傷害后,自身分泌的物質在真菌作用下形成的固態凝聚物,簡單說,沉香就是沉香木的樹瘤。尤其天然沉香,因為形成過程復雜,成因偶然,數量極為稀少,堪稱香料界的奢侈品。
珠寶設計師芸蔓一年前就喜歡上了這種“奢侈品”,現在已經到了痴迷的地步。隻要一進沉香店,凡是店主推薦的,芸蔓幾乎照單全收。以前每個月買衣服買首飾的錢,現在芸蔓都買了沉香。一年下來,她在沉香上就花了快5萬塊錢。
芸蔓經常光顧的這家店鋪的店主透露,買沉香是會上癮的,芸蔓這樣的顧客這幾年是他們的主力買家,他們有著共同的特征:剛入門、好奇心重、敢花錢,並且,買家經濟實力尤為重要。
沉香是論克來出售的,有幾塊錢幾十塊一克的,但大多數是幾百上千元一克的,從古至今,極品沉香的價格可以達到黃金的數倍。可謂是“沉”得驚世,“香”得駭俗,總之,歸納起來,一個字就是,貴﹔三個字,非常貴!
小編課堂第一節:
沉香產地主要分布在高溫潮濕的熱帶和亞熱帶,在全球范圍內,中國、老撾、越南、印尼等東南亞地區出產沉香的歷史比較久遠,最近,印度、斯裡蘭卡甚至巴西等國家據說也發現了有沉香。
2、沉香大起底:燒燒燒
芸蔓買回來的所有沉香最后隻有一個結局,那就是一把火,燒了,一支價值一百塊錢的沉香線香半個小時就化作一縷煙,散了,但芸蔓卻覺得“千金難買心頭好,值了”。
不止芸蔓一個這樣“燒”,玩沉香是一個小圈子,他們經常聚在一起“燒燒燒”,像芸蔓那種半個小時燒掉一支一百塊錢的沉香線香都是小意思,今天的聚會,他們准備燒奇楠。
奇楠是啥,沉香裡的最高級、最貴的那一款就是它,被稱為“沉香中的鑽石”。指甲蓋大小的一小塊就上萬元的奇楠拿來燒,這樣的機會芸蔓絕不會錯過。香友會裡,有時尚達人,有企業家,也有明星。隻要有香友得了好香,大家就聚一聚,品上一爐,他們跟這種聚會叫“雅集”。
玩沉香是個小圈子,買沉香同理可証,圈子更小,並且,真正的大買家很少會去門店挑貨,都是等著送貨上門。
歌手林依輪,算是發燒友中的實力派。他玩沉香已經有十年,在全國沉香圈都是有名的。剛開始玩的時候不懂,林依輪燒掉了不少極品,回想起來,雖然特別后悔,但他覺得沉香的作用還是要“燒”才能體現,隻不過好的沉香燒得很謹慎,林依輪說“從拍賣去買回來的老沉香,明清宋那個時候傳下來的東西,一條好幾十萬元、上百萬元,來朋友懂沉香的,拿小刀給你來一點,拍個香灰,裡邊有塊炭讓你去聞,那個是真的好,就是我們老用那個成語,那詞那叫沁人心肺,那個詞不能亂用,沉香上可以用,好沉香可以用”。
小編課堂第二節:
好沉香燒出來到底啥味?奇楠香的油脂含量一般高於沉香,香氣更為甘甜、濃郁,恆溫加熱聞其香,如蘭花般的香氣,馥郁持久,多數沉香不點燃時幾乎沒有香味,而奇楠不同,不燃時也能散發出清涼香甜的氣息。
3、沉香大起底:出生地大調查
在我國,海南、廣東雲南等地都有天然生長和人工結出的沉香。但真正以產地命名的,卻隻有一種——產自東莞的“莞香”。東莞大面積種沉香的歷史早在唐朝就已經開始。
現在,那裡還有不少人在種沉香樹,注意,是種沉香樹,不是種沉香,因為沉香是要結出來的,至於怎麼結,隨我們《中國財經報道》的記者進到沉香林探秘吧,尋香之旅馬上開始,沒有廣告,不要走開。
尹豐田是東莞的沉香種植大戶,他的沉香林在寮步鎮裡是最大的。尹豐田種是沉香品種,叫“白木樹”,是一種可以人工結出沉香的樹種,它最高可以長到三四十米,壽命在百年以上,眼前這些5米左右高的沉香樹剛滿9歲,還算是幼年,但已經有資格“開香門”了。
所謂“開香門”,就是人為給沉香樹造出一個傷口,讓它分泌樹脂,經過真菌混合,幾年后就可以結出沉香。尹豐田三年前就給樹開了香門,一般來說人工結香,要等沉香樹長到8年以上,才能將微生物直接注射到樹上,人工結香。
要想得到天然沉香裡的好香,往往需要幾百年甚至上千年。上世紀50年代開始,越南人最早開始嘗試了用人工技術結香,把沉香的種植周期,壓縮到了十年。
尹豐田這片沉香林,就是十年前種下的,投入已經近500萬元,當初決定種沉香,是因為有人給尹豐田算過一筆賬,一棵沉香樹苗的成本不超過10塊錢,生長過程依賴自然,基本無需打理,一旦樹結了香,利潤就是數千甚至上萬元,可謂一本萬利。
(央視財經頻道)