猪粪死猪围城：密集养殖酿风险

上海黄浦江漂流死猪让上游的浙江嘉兴等地卷入舆论漩涡。记者走访嘉兴的养殖户发现，最近未发生口蹄疫、蓝耳病等常见生猪传染病，但是当地家家户户养猪，养殖密度几乎饱和，出现严重的“猪粪围城、死猪围城”现象，使得环境压力和养殖风险日益加大。

据了解，目前上海市打捞出来的死猪已经超过6000具，浙江嘉兴市也正在协助上海调查死猪来源，并组织力量对河道加紧进行清理。浙江省农业厅和嘉兴畜牧局表示，嘉兴前几个月没有发生大规模疫情。目前猪的死亡率仍在3%以内的正常范围。

事实上，浙江省富春江、钱塘江等流域几乎每年都会发现大量死猪，当地有关部门甚至发出“悬赏令”来追查死猪来源，浙江省还成立了富春江漂浮死猪防控工作协调小组。

记者沿着嘉兴南湖区新丰镇竹林村一条马路走了大概两公里，发现道路两边密集排列着几十家生猪养殖户，马路上飘来很浓的猪臭味。这段马路两边有两个政府搭建的病死猪集中收集点，提醒养殖户死猪不能随便丢弃，必须放在定点的收集位置。旁边写的提醒牌子表明，病死猪已满。

据养殖户介绍，当地家家户户养猪，养殖密度几乎饱和。自去年底以来，由于气温较低，污染较重，病害较多，加之生猪价格下降，养殖户疏于管理，当地病死猪情况要多于往年。

江苏省一家大型养殖企业的负责人告诉《经济参考报》记者，他曾去嘉兴考察过，当地处于上海、苏州、杭州的三角地区中间，这些市场的需求刺激了嘉兴养猪量的大幅增长，养殖密度确实比其他地方高。而且很多养殖户是买仔猪育肥的短期化行为，没有从种猪、仔猪到育肥猪的产业体系建设，在养殖技术、防疫等各方面存有欠缺。

“去年以来行情不好，所以一些小散户养猪并不上心。”嘉兴平湖市漕桥镇的一位养猪户说，尤其是大量的母猪饲养户，因为猪崽价格低，所以舍不得打药消毒，导致猪崽死亡率上升，一些养殖户图方便，就把死猪扔到河道里了。

据介绍，嘉兴每年生猪饲养量多达700余万头，出栏达到450万头，养殖户多达10万余户，普遍存在低小散的现象，对嘉兴市环境造成巨大压力。

上述养殖企业负责人说，规模化养殖是发展的方向，但一个地方适宜养多少猪，需要进行评估和控制。比如丹麦通过衡量国土面积、环境承受能力和供求关系，限定每年只能养2000多万头生猪。

搜猪网首席分析师冯永辉认为，死猪大量出现有深层次原因，一方面，畜禽扑杀补偿制度执行不到位，对资金缺乏监督，导致出现疫情后没有第一时间上报并进行焚烧、深埋等无害化处理；另一方面，养殖业为经济发展让路，地方政府不愿给予扶持和批准土地，养殖户不得不提高饲养密度，风险也越来越大。