農夫山泉事件：上海檢測報告佐証農夫標准寬於國標

圖片來自農夫山泉前天公布的檢測報告截圖

　　在被中國民族衛生協會健康飲水專業委員會（下稱“協會”）批評“執行的產品標准不如自來水標准”以后，農夫山泉不正視其執行的標准低於國標的問題，而是於前天公布了幾份檢測報告來表明其“產品品質高”，試圖轉移視線。不過，其中的一份檢測報告恰恰向外界証實：農夫山泉一直執行的浙江地標（DB33/383-2005），就是不如自來水標准。

　　此前，協會指出，農夫山泉目前執行的浙江地標不僅不如國家生活飲用水衛生標准（GB5749-2006，即自來水標准），也不如瓶裝飲用水衛生標准（GB19298-2003，2008年修改后版本），而后兩項標准是瓶裝水企業執行標准的底線。

　　對於協會指出的這一問題，浙江質監局食品監督管理處處長周曉林曾解釋說：上述3個標准中的微生物指標完全相同。但是，周曉林卻“忽略”了一個重要的細節——國家標准委2008年兩次針對瓶裝飲用水衛生標准下發修改單，對該標准中的砷、鎘、溴酸鹽等危害人體物質的指標限量做了從嚴修訂。此番修訂過后，在砷、鎘、溴酸鹽等指標上，自來水標准和瓶裝飲用水標准完全一致，而浙江地標不僅寬鬆於前二者，對溴酸鹽指標還沒有作出規定﹔在危害人體物質硒的指標上，浙江地標甚至比自來水標准寬鬆至5倍。

　　上述修改細節被披露后，上周五有媒體報道稱，浙江省衛生廳和浙江省質監局發布了一個新聞通稿，這才公布了“國家標准委曾下發修改單”一事，並稱，省質監局已根據以上修改單的內容，在《浙江省飲用天然水產品質量監督檢查評價規則》中作了相應修改。

　　如果按照新聞通稿的說法，修改過的浙江地標應該在砷、鎘、溴酸鹽等指標上與自來水標准、瓶裝飲用水衛生標准兩個國標一致了，但是，農夫山泉昨天公布的一份檢測報告卻顯示，農夫山泉目前執行的浙江地標，根本沒在砷、鎘、溴酸鹽、硝酸鹽等指標上做任何修訂。

　　這份由上海某檢測機構於2012年11月為農夫山泉出具的檢測報告顯示，其採用的衡量指標仍是浙江地標（DB33/383-2005），其中對於砷、鎘、硒、溴酸鹽的指標限值仍不及自來水標准（圖中紅圈部分）。

　　“事情過了這麼多天，農夫山泉一直說他們執行的地標中有兩項指標限值超過了國家標准，而回避砷、鎘、硒、硝酸鹽等指標限值寬鬆於國家標准的事實。”協會方面表示，飲用水標准的各項指標限值要遵循“水桶理論”——隻要有一塊短板，就會被否定全部。