稻香村77種產品平均漲價15%

　　本報訊（記者 孫超逸）昨日，記者從北京稻香村了解到，“迫於成本壓力”，稻香村已於5月30日，對其70多種產品價格進行了調整，涉及糕點、主食、速凍產品等多類，平均提價15%左右。

　　據稻香村有關負責人介紹，在其700多種產品中，此次調價共涉及77種，其中糕點50種、主食11種、速凍產品12種、特殊肉食產品4種，調價幅度從5%到20%不等。其中，老婆餅從每斤11元漲到每斤13元，漲價15.4%﹔素韭菜餃子從每袋8元漲到10元，漲價20%﹔熏魚從每斤42元漲到46元，漲價9%。

　　“這是2010年以來稻香村首次大范圍提價，成本漲得厲害，實在繃不住了。”這名負責人表示，成本上漲的壓力是此次稻香村對產品價格集中調整的最主要原因。據這名負責人介紹，2010年以來，原材料價格漲幅都非常明顯，面粉價格上漲16%、色拉油價格上漲6%、花生油價格上漲45%，奶油、酥油等原料價格也上漲了10%左右。

　　“此外，企業的綜合成本也不斷增加，僅員工薪酬一項2012年全年就同比增長24%，而這還不包括在員工培訓、人才建設等方面的支出。”這名負責人表示，綜合下來，其不少產品的售價已經和成本價形成倒挂，企業賣得越多就越虧損，因而不得不進行調價。

　　不過，這名負責人表示，集中調價是不希望消費者被蒙在鼓裡，此次調價之后，短期內稻香村不會再對這77種產品價格做調整。