專家：中國九成以上大豆油是轉基因產品【4】

　　我國5類17種在售轉基因生物已標識

　　對於我國目前的轉基因標識管理，中國農業大學教授戴景瑞介紹，國務院曾於2001年頒布《農業轉基因生物安全管理條例》，衛生部、農業部分別於第二年分別頒布《轉基因食品衛生管理辦法》與《農業轉基因生物標識管理辦法》作為配套規章，規章中對轉基因標識作出要求。

　　北青報記者查閱《農業轉基因生物標識管理辦法》后發現，我國目前已有5類17種在售轉基因生物被列入轉基因標識目錄並在市場上銷售，這17類轉基因生物包括：

　　◎大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕

　　◎玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉

　　◎油菜種子、油菜籽、油菜籽油、油菜籽粕

　　◎棉花種子

　　◎番茄種子、鮮番茄、番茄醬。

　　衛生部的《轉基因食品衛生管理辦法》則規定，食品產品中(包括原料及其加工的食品)含有基因修飾有機體的，要標注“轉基因××食品”或“以轉基因××食品為原料”。衛生部對轉基因食品的生產經營組織定期或者不定期監督抽查，並向社會公布監督抽查結果。

　　有專家認為，雖然我國實施比國外更為嚴格的按目錄、定性、強制標識制度，但目前目錄難以涵蓋所有轉基因食品，存在一定漏洞，除去一些豆制品未列入標識外，作為三大食用油之一的棉籽油，大部分都是轉基因棉籽制取，也不在標識管理范圍內。

　　發達國家對轉基因產品標識如何管理？據《人民日報》報道，中國農業大學教授黃昆侖介紹說，美國市場上轉基因食品超過3000個種類和品牌，美國對轉基因產品實行自願標識制度。歐盟則實施定量標識制度，即規定食品中某一成分的轉基因含量達到該成分的0.9%時須標識，在此閾值之下的可不標識。

　　文/本報記者 孫昌鑾

　　從2000年至今，澳洲和新西蘭批准的轉基因作物已達55種，包括了大豆、油菜、玉米、土豆、糖用甜菜、棉花、小麥、苜蓿和水稻，其中品種最多的是大豆、玉米和棉花。不過，從北青報記者調查的情況看，澳大利亞和新西蘭人對轉基因的態度都相當抗拒。

　　轉基因調查·澳大利亞

　　食品加工輔料是轉基因生物也要標識

　　移居澳大利亞已經近一年的Tracy聽到關於轉基因的問題時，感到多少有些突然：“因為平常很少聽到有人談論這個話題。”

　　Tracy把廚房裡的日常食品標簽仔細看了一遍，從常用的豆油到色拉醬，全部沒有標注“轉基因”的成分。按照澳新食品標准，目前在澳洲市場上出售的轉基因產品都是明白標識的，不會擔心不明不白就吃了消費者認為的“不放心”的食物。

　　不僅是食物本身，就是其中所用的佐料以及食物加工過程中所使用的輔料，如果材料來源是轉基因生物，而且經過修飾的新的DNA片段或由此產生的蛋白質最終包含在食物中的話，都需要加上“轉基因”(genetically modified)的文字標識。舉個例子，某種轉基因食物中某種營養物質的含量提高了，譬如說某種維生素的含量提高了，或者與常規食品比較烹制的方法有所改變，那麼在標簽上就需要標識清楚。

　　不過，Tracy咨詢了居住多年的當地朋友，也表示很少在市場看到有轉基因標識的食品。