范现国：食品安全是系统问题 需出台整体方案把控

全国人大代表、今麦郎食品集团有限公司总裁范现国 望月/摄

　　全国人大代表、今麦郎食品集团有限公司总裁范现国与中国工程院院士、北京工商大学副校长、中国食品科学技术学会副理事长孙宝国进行交流 望月/摄

　　中国经济网北京3月11日讯（记者 张欣瑜）3月9日，经济日报主办，中国经济网、中国食品科学技术学会联合承办了第二届“两会议食厅”暨2013年代表委员食品安全恳谈会。全国人大代表、今麦郎食品集团有限公司总裁范现国表示，食品安全是一个系统工程，解决食品安全问题，必须要有系统的解决方案。

　　范现国在“两会议食厅”发言中介绍，在本届人大会议上，他提出从五方面解决食品安全的问题议案。“第一，知识普及。从娃娃抓起，把食品安全知识添加到中小学课程中，同时还要加强相关从业人员食品安全知识的培训。第二，规模化种植。政府应引导多形式土地流转、承包，培养种地大户，发展培育知识型农民，以便从源头把控食品安全。第三，规模生产。淘小扶大，淘劣扶优，培养一批具有研发能力、管理水平优秀的食品企业；第四，规范管理。整合、集中食品安全管理，不建议多头管理。”

　　最后，规范食品安全信息发布。食品安全是非常严肃的话题，误读误报会损失中国制造的国际形象、品牌信誉，也损失掉了好的食品企业，更损失了党和政府在群众中的威信。对于误读误报，范现国建议，把食品检测信息发布提升到省级。

　　“总体来说，我认为解决食品安全是一个大的系统工程，应该围绕整个大的系统来提升。”范现国在“两会议食厅”上如是说。

(来源:中国经济网)