組圖：科技富豪如何花錢？ 蓋茨熱衷高科技廁所【2】

　　比爾·蓋茨

　　比爾·蓋茨

　　高科技廁所

　　通過比爾和梅林達·蓋茨基金會(Bill and Melinda Gates Foundation)，微軟創始人之一比爾·蓋茨在衛生、教育和農業等社會公益領域做了很多工作。

　　去年，梅林達·蓋茨基金會主辦了一個“創新廁所”展覽會。蓋茨本人擔任裁判，並親自宣布獲獎者。 蓋茨在一篇博客中表示，許多年來，他一直在尋找“採集和處理人類排泄物，並把它們轉化為有用資源”的方法，捐資研究創新廁所就是他在這方面的一項努力。

　　維諾德·科斯拉

　　仿制牛肉和仿制奶酪

　　頂級風險投資家維諾德·科斯拉(Vinod Khosla)說過，隻要有好的技術，漢堡市場將是一個1000億美元的大市場。

　　維諾德·科斯拉投資了一項秘密的開發計劃，該計劃研究怎樣將從植物中提取的蛋白質、脂肪和纖維轉化成多汁、牛肉味的肉餅。

　　“這種肉餅裡並沒有牛肉，但它嘗起來和牛肉毫無區別。”科斯拉表示。

　　此外，他還投資了一個研制仿制奶酪的項目，據稱，這種仿制奶酪更健康。