這些“惡習”你有嗎
最近一則新聞把愛吃辣食、燙食的人都嚇趴下了——一位19歲女大學生患舌癌被切除一半舌頭,醫生認為這與她經常吃燒烤、麻辣燙的生活習慣有關。“太可怕了,以后我再也不敢貪吃重口味食物。”26歲的小娜也是火鍋麻辣燙的忠實粉絲,一周兩頓是保底的。小娜說:“其實很多像我這樣愛吃重口味食物的年輕人,都拿這當成一種減壓放鬆的方式。平時工作繁忙、生活乏味,有空時約上好友,吃到忘我的境界也是享受。以前隻知道這對咽喉和胃有損傷,沒想到還能吃出癌症來。看來是時候改改了。”
做事講究度,吃任何食物都一樣,比如咖啡。“上月的一個周末,我喝咖啡喝進了醫院。”小白領綿綿回想此事還心有余悸,“那天我有兩場朋友聚會,從下午2點到晚上9點,地點都在咖啡館。”綿綿那天連續喝了兩三杯咖啡,第二天凌晨她就被一陣陣心悸和胸悶弄醒了。“心臟很難受,心跳超快,呼吸急促。”綿綿趕緊叫醒室友打車去醫院,醫生說她心臟早搏比較厲害,建議住院。“其實我心臟本來就不好,因此我很少喝咖啡。但人總有僥幸心理,覺得偶爾‘違規’不會有什麼問題。”
咖啡、重口味都是“壓力一族”的最愛。事實上,滿足口味卻影響健康的生活惡習遠不止這些。
水果當飯吃
無論是為減肥還是為健康,多吃水果是一個橫看豎看都很健康的習慣,但如果把水果當成飯呢?水果中雖有多種維生素和糖分,可緩解消化不良、血脂增高、血管硬化等一些疾病,但缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。因此,水果不能當主食。
建議:有專家說,飯前吃水果更健康,有助消化還對免疫系統有益。同時,睡前不要吃太多水果,尤其是纖維含量高的水果,容易給腸胃造成負擔。
泡茶用錯杯
雖然用保溫杯泡茶可能致癌的說法被專家認為沒有可靠依據,但泡茶用的杯子確實有講究。茶葉中有大量鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素,用80℃左右的水沖泡比較適宜,如果用保溫杯長時間泡茶,會破壞茶葉中的維生素,鞣酸、茶鹼大量滲出。不僅破壞口感,降低茶葉的營養價值,還使有害物質增多。另外,用一次性紙杯、塑料杯泡茶更不好,因為高溫的水會讓這些材質中的有害物質滲出。
建議:用玻璃杯、陶瓷杯泡茶吧!好看又健康。
咖啡加牛奶
咖啡喝得過多容易得心臟疾病,前文已提到。同時,還有人指出,咖啡加牛奶這個看似完美的組合也不太健康,據說這種混合會產生一種難以消化的乳狀液。
建議:每天喝咖啡不超過兩杯。既然咖啡伴侶中的植脂末不健康,咖啡牛奶的組合也不健康,試著習慣清咖啡的口味吧。(馬焱)
(來源:錢江晚報)