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分享到QQ空間“毒生姜”事件爆發，人們對蔬菜種植安全再一次產生擔憂。很多人好奇，菜農自己吃的菜是怎麼種出來的，到底用不用化肥、農藥？帶著這些問題，《經濟參考報》記者採訪了吉林省一些蔬菜種植地區。
近日，記者來到吉林省九台市九郊街道蓮花九社，這裡是當地蔬菜水果供應主產區。走進村子，幾乎家家的房前屋后都有蔬菜棚。棚的面積不大，棚內的種植品種有菠菜、西紅柿、生菜等。
來到村民許文英的大棚中，他正在一個人拔草。他告訴記者，家裡種菜快8年了，一年種植三季蔬菜，六分地，一年收入1萬多元。
“菜地裡都用什麼化肥？”記者問。
“主要是農家肥，也用買的肥料，有時也打農藥。”許文英回答說。
他告訴記者，自己家吃的蔬菜也從大棚裡採摘。由於化肥、農藥用的量不多，他並不擔心蔬菜的安全問題。
從九台市到德惠市沿線兩側，記者看到有不少大棚，其中有的種植香瓜，有的種植蔬菜。大棚面積都在1.5畝左右。當問起自家吃的菜是不是來自大棚時，一些菜農給出了和許文英不一樣的答案。
“自己吃的菜都在家裡的院子種，大棚裡的菜主要是供應給城裡。”一位不願透露姓名的菜農說。他告訴《經濟參考報》記者，在吉林省的農村地區，一家一戶的佔地面積特別大，房前屋后都有空地可以種菜。
他給記者講起“兩塊菜地”的區別：自己家的菜地，主要用農家肥，以及養豬、養雞的豬糞、雞糞等肥料，從來不用化肥，也不用農藥。有時菜地出現虫災，也都人工處理。大棚裡的菜就不一樣了，是用來掙錢的經濟作物，產量越高，掙得越多。所以會使用化肥、農藥等，就是為了一個好收成。
記者來到榆樹市五棵樹鎮正義村時，村民竇紅芹正在收拾自家院裡的菜園。在正房的后面，有一塊面積大概兩分地的菜地，裡面種著茄子、豆角、大蔥、土豆、菠菜等，還有幾棵桃樹、李子樹和海棠樹。
竇紅芹帶領記者來到房前的前院，這裡養著雞、鵝，一台拖拉機停在院中間。竇紅芹說，雞糞、鵝糞等農家肥都用在菜地，所以這些蔬菜長勢很好，吃著放心。雖然距離鎮中心不遠，但竇紅芹說很少去鎮裡買菜，一是自家的菜基本夠吃，二是害怕市場上賣的菜不安全。“現在外面賣的菜不是打農藥就是上化肥，得知毒生姜的消息后，都不敢去市場上買生姜了。”
竇紅芹的鄰居，65歲的王和也在院子裡種菜。他說，周圍有不少人搞蔬菜大棚，為了增加產量、縮短生產期，大量使用了催熟劑等。看上去這種蔬菜瓜果個個光鮮，但多少都有農藥殘留，城裡人不懂，卻騙不了農村人。
王和表示，與其他地區相比，東北農村房前屋后的面積大，少的兩三分地，多的近1畝地，這麼大片的土地，如果種些蔬菜，或者養一些雞鴨，不僅方便管理，還吃得放心。
在鬆原市前郭縣王府鎮小榆樹村，村民梁田萍正在家裡收拾豬圈。院裡房前的菜地裡，已經冒出了新苗。她告訴記者，這是前段時間種的西紅柿和茄子，到七八月份就能吃了。除了幾種蔬菜，她還在院子裡種了一些高粱。“自家菜地裡從來不用化肥，就是豬糞、雞糞，這樣種不僅對土地好，蔬菜也安全。”
常年下鄉指導農民種植的德惠市農業技術推廣中心副主任李東波說，現在農民用肥用藥已經到了過度使用的階段。“過去農民還撿糞往地裡上，現在就是靠化肥，土地有機質嚴重下降。”
她說，這種情況下，一些農民種菜會分兩塊地，比如在自己家田地裡分出一小塊，進行區別對待。小塊地隻用農家肥，不打農藥，收割完供自己吃﹔另一塊大面積種植的糧食或者蔬菜主要是用來賣錢。
德惠市雋星農業種植專業合作社種植場廠長王喜順則表示，現在越來越多的農民意識到土地的重要性，雖然還存在兩塊地種糧、種菜的現象，但情況在減少。“如果不是過度使用化肥農藥，很多農民不會區分得那麼清楚。”
