網售“奢食品”背后：假貨擠佔正牌 高價難買真品【2】

　　正規渠道燕窩每克不低於20元

　　無溯源碼為何還能出示產地証明和入關証明呢？業內人士稱，報關單隻要隨便找一家擁有正規出口資質的企業購買一點產品就能獲得，並不是難事。

　　為進口燕窩提供溯源服務的中國檢驗檢疫科學研究院曾對媒體表示，馬來西亞和印尼還有許多燕窩企業尚未在我國注冊，走私水貨及染色、造假、摻假、以次充好、誤導消費者等不良商業行為都是當前的監管難題。

　　新京報記者以進貨名義與阿裡巴巴商戶“珍珠燕”經理孔先生取得聯系，表示想代理相關干燕窩產品，孔經理首先拋出的問題就是“你是網上賣，還是怎麼賣”？

　　根據孔經理的建議，實體店最好選擇正規渠道進口的燕窩，目前正規渠道進口干燕窩的入關價為每克20元到30元之間，“可以說低於20元一克的燕窩就不是正規渠道產品”。

　　而目前網上普遍售價十幾元一克的干燕窩，孔經理透露其進貨成本僅為7元一克，主要是“沒有稅”，“如果你網上拿20元的貨(有碼正品)，所有人都賣十七八元，你賣20多元，誰要啊？”不過，非正規渠道的燕窩產品都經不起審查。

　　鑒別提醒

　　正規渠道引進的燕窩都有中國檢驗檢疫科學研究院頒發的16位追溯碼。因此，無論在線下還是線上購買燕窩，認准和查詢燕窩最小銷售包裝加貼的CAIQ溯源標簽，這是判斷合法渠道燕窩的最簡單也是最有效的方法。

　　此外，因對燕窩深加工制品國家並未強制實施CAIQ溯源標簽，消費者可認准包裝上有無“QS”標志，企業生產標准和生產許可証號。

　　NO.3 神戶牛肉

　　澳洲牛肉傍“神戶”提價

　　案例：日本神戶牛肉輾轉5國、翻價20倍走私進入中國。今年3月，上海市公安局破獲一起走私日本進口牛肉案，抓獲30名犯罪嫌疑人，查獲牛肉等凍品13噸。經調查，這些走私牛肉從日本輾轉柬埔寨、泰國、老撾最終進入中國境內，每公斤售價高達3000元到5000元。正是這種暴利，線上線下走私、售賣走私肉的情況日益猖獗。

　　■ 亂象網蹤

　　澳洲牛肉混淆冒充神戶牛肉

　　神戶牛肉因出產於日本兵庫縣神戶市而得名，口感柔韌肥嫩，入口即化。然而，神戶縣當地出產的牛中也隻有極少數能稱為神戶牛。一頭500公斤的神戶牛身上隻有6公斤是A5級牛肉，售價約每公斤1200-1600元。

　　自2001年日本瘋牛病疫情后，國家質檢總局即禁止從日本進口牛肉，且禁令一直未解除。

　　不過，6月23日，新京報記者在淘寶網搜索“神戶牛肉”，卻出現諸多相關商品。詢問發現，用澳洲牛肉充當神戶牛肉混淆視聽的現象十分普遍。

　　一家淘寶店鋪“名鮮生鮮”所售的350g“神戶霜降級牛扒”售價500元，月成交量已達70多筆。其宣傳網頁上還有對日本和牛飼養環境及品種的介紹，稱日本和牛肉用價值極高。但當記者以買家身份詢問其所售牛肉是否為真正的神戶牛肉時，客服答復卻稱是“澳大利亞進口，日本的不讓賣”。

　　另一家淘寶店鋪“品之鮮”在頁面上堆放了多個神戶牛肉的中日文資料，店家稱賣的是正宗神戶牛肉，但為澳洲進口，“日本現在不讓進口”。

　　對比其他店鋪在售的澳洲牛肉，一斤優質進口澳洲雪花牛肉的價格普遍在一二百元。而一旦傍上“日本神戶牛肉”，價格立馬翻上數倍。

　　走私牛肉網上暗售

　　網上除了用澳洲牛肉傍日本神戶牛肉外，新京報記者還發現個別“純正”神戶牛肉實為走私產品。

　　淘寶商家“一言食品批發”出售進口神戶雪花牛肉，售價每斤578元，是2015年3月8日的“新到貨源”。店家還宣稱自己是“唯一一家包下最好的A5級帶加號的，每條雪花都非常漂亮，肥肉也特別少，別的商家不具備這個貨源”。

　　之后，新京報記者以飯店進貨名義聯系上店主，對方承認所售神戶牛肉為走私貨，但可以保証食品安全，“說白了就是非法的東西披上了合法外衣”。

　　據店主稱，其神戶牛肉在其所在廣東地區的銷路尚可，主要客源為一些會所、飯店和部分散客。

　　然而，6月25日晚當記者再次登錄淘寶時，發現之前所有帶有“神戶牛肉”的商品都已消失。之前保留的鏈接點擊進入“一言食品批發”神戶牛肉，也被告知“寶貝已下架”。

　　鑒別提醒

　　買進口牛肉的消費者可得看清了！按照國家質檢總局最新肉類產品檢驗檢疫准入名單，我國僅允許澳大利亞、新西蘭、烏拉圭、阿根廷、加拿大、哥斯達黎加、智利、匈牙利等牛肉進口。而進口日本牛肉國家至今尚未解禁，因此凡是網上在售的所謂神戶牛肉均是走私貨或冒充品。

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　　NO.4 大連海參

　　產地冒充普遍野生海參難覓

　　案例：2014年3月初，大連市民王先生在一家品牌海參門店購買45元/根的冷鮮即食海參，隨即他又看到一家即食海參隻要9.9元/根。同樣是海參，價格怎麼會有近五倍的差異？業內人士稱，不少人為牟利，用外地參冒充大連參。

　　把底播養殖宣傳為野生

　　淘寶上搜索“大連海參”，7000多件寶貝裡“七年、野生、長海縣”幾乎成了大多數商家的宣傳“標配”。

　　沐風食品專營店稱其海參產地位於大連長海縣，在頁面上承諾隻賣“7年大連純野生海參”，不賣山東參和福建參。艙山島官方旗艦店也有“鄭重起誓”，不賣養殖參、化學參，隻賣7年大連底播野生海參。

　　但曉芹旗艦店客服告訴記者，“現在市面上基本沒有純野生的海參”，所售海參全部採用底播養殖方法，就是把海參幼苗投放進海中，在自然狀態下生長，接近野生狀態。

　　大連海參商會相關負責人向新京報記者介紹，根據養殖方式，大連海參大致分為圈養、圍堰、海底底播三種。“野生海參也有，但基本上除非找朋友或托人，通過商家很難買到，底播海參就算最好的”。

　　盡管都宣稱是7年野生，沐風食品專營店客服還是提到賣的“是底播野生海參”﹔艙山島旗艦店也寫的是“底播野生海參”。實際上，根據大連海參商會負責人的說法，底播屬於海參的一種養殖方式，而非真正的野生。

　　山東福建海參冒充大連海參

　　事實上，冒充野生海參還不是大連海參市場的真正問題，產地冒充才是核心。

　　行業人士透露，由於大連海參知名度高、品質較好且價格高，因此常有山東參和福建參打著大連海參的旗號進行售賣，部分大連企業也因成本相對較低而採購外地參作為原料。

　　以大連鮮活海參收購價為例，每斤圈養海參約五六十元，海邊圍堰海參每斤八九十元，海底底播鮮活海參收購價是每斤100到130元。而福建參的鮮活收貨價僅為每斤40元。“淘寶上搜大連海參，你能搜一堆出來，很多都是山東的賣家，但在宣傳時就說自己在大連有養殖基地。”大連海參商會負責人說。

　　記者在淘寶網搜索“大連海參”並選擇山東產地，共出現1000多件寶貝，選擇福建產地則有70多件寶貝。

　　大連海參商會負責人指出，2013年底，大連海參產量約5萬噸，養殖規模為218萬畝。而據非官方機構估算，整個大連市銷售的海參量卻達10萬噸，數據相差接近一倍。

　　業內人士分析，目前海參僅有生產加工標准，沒有產地標准，並未強制要求企業在產品包裝上注明海參產地來源，這既不利於維護消費者知情權，也不利於大連海參品牌的發展。

　　鑒別提醒

　　大連海參普遍形體飽滿，刺堅挺，肉質厚實，而普通南方海參一般刺不尖，有些加工成干海參后會滿是氣孔。此外，目前已有13家企業加入到大連海參商會誠信聯盟，在產品包裝上明確標注海參產地。業內人士建議，為保險起見，想買到純正大連海參，可選擇這13家正規企業。