蔬菜春節價打著滾兒漲 節后菜價將回落

兩盒豆角、兩個茄子、一把芹菜、一把蒜苗，這些蔬菜買下來得多少錢？答案讓人吃驚：77.5元。而昨天的同一張購物小票上，兩斤肉餡才34元，和兩盒豆角的價格差不多。讀者孫先生抱怨，蔬菜“春節價”貴得讓人吃不消。

一棵白菜11塊

昨天剛從老家回來的劉晴夫婦也被北京的菜價給驚著了。“破五不是得吃餃子麼，我們去超市買菜，好家伙，一棵4斤多的白菜就11塊多，肉餡我們才買了10塊錢的，菜比肉還費錢，就連蔥，都八塊九一斤了。”劉晴說，以前買棵白菜，基本上是去社區的菜攤上，三四塊錢就搞定了，這回來一看菜攤關門了，就到超市買，還就是買的大路菜，沒挑“有機”的，價格就一下子跳到11塊，打著滾地漲啊。

貴就貴在零售環節

今年春節期間菜價到底貴到什麼程度呢？記者分別走訪了大型超市、社區便利店和社區菜市場，詢價最大路的蔬菜：大白菜、黃瓜、土豆。

在這三種不同的場所，大白菜每斤的價格分別是2.45元、1.8元和1.2元﹔黃瓜每斤的價格分別是9.8元、10元和7.5元﹔土豆每斤的價格分別是2.88元、4.5元和2.5元。

而記者了解到，在該區域內，平時在市場上大白菜是七八毛錢一斤，黃瓜維持在3.5元左右每斤，而土豆則是1.5元每斤左右。

排除購買場所不同，區域內可購買到的大白菜、黃瓜、土豆價格都大幅上漲，尤其是黃瓜，普遍都比平時高出一倍以上價格。

在社區菜市場，一個小販的一句話讓人哭笑不得也確實無可奈何：“您都放春節假了，還不許我賣個‘春節價’啊！都不容易。”

零售市場菜價高昂，批發市場呢？記者從新發地農產品交易網上查詢到，同樣是大年初三，今年2月12日的蔬菜平均批發價格比2012年1月25日增加並不明顯。以記者市場調查的大白菜、黃瓜、土豆為例，今年初三的價格分別是每斤0.6元、6.5元和1.05元，而去年初三的價格則是0.6元、5.5元和0.65元，除了土豆外，大白菜和黃瓜的價格漲幅並不明顯，大白菜還是持平狀態。

節后菜價將回落

新發地相關負責人表示，從最近幾年北京蔬菜價格走勢的規律來看，每年的一二月份都是全年價格最高的月份，這是蔬菜價格季節性波動的正常表現。尤其是在節日期間，蔬果的價格常常表現出非正常的價格傾向，起伏不定，忽高忽低，隨意性較大。

為什麼過節期間，老百姓買菜這麼貴呢？北京新發地農產品股份有限公司總經理張月琳說，其實今年春節期間新發地市場蔬菜加權平均價比春節前還下降了10%左右。菜價貴的原因是大部分蔬菜零售商回家過年，隻剩下小部分菜商，沒了競爭要價自然就高。比如過節期間，新發地市場的黃瓜賣6元至7元一斤的時候，城裡的超市、小門店能賣到17元一斤。過節期間，由於蔬菜零售商大量減少，而市民需求大大增加，由此引爆過節期間菜價暴漲。

張月琳分析，春節后期蔬菜的總體上市量會高於去年同期，價格也會逐漸接近甚至低於去年同期，一些前期惜售的儲存蔬菜有可能集中上市而使得賣難現象凸顯，一些種植面積較大，而前期受到低溫影響產量下降的蔬菜有可能表現出供大於求的局面。記者 孫穎