炒樓客盯上老字號鋪面  數年樓價漲10倍

　　位於龍津東路的榮華樓。記者蘇俊杰攝 （資料圖片）

　　炒樓客盯上餐飲等老字號鋪面 “榮華樓們”何去何從引關注

　　炒老字號一族“心水”揭秘

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　　目標：不限於餐飲老字號門店

　　除了餐飲老字號，其他老字號門店也受到炒客青睞。一位不願透露姓名的業內人士透露，新近結業的“中華老字號”琳琅婚紗照相館，其結業也與業主更迭有關。

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　　地域：西關大屋、東山黃金地帶老屋

　　多位炒家表示，入手房屋主要看價格和升值前景，不局限於西關房，東山黃金地段，如中山路、東華路一帶也是潛力老屋集中地。滿堂紅市場部高級經理周峰指出，同一路段、人流量相同的商鋪，老字號房屋相比其他房屋售價可以高百分之十到十二左右。

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　　炒客：生意人、珠三角等地的投資客

　　高峰根據多年觀察發現，熱衷炒舊樓的炒房客“以做生意的商人居多，比如做玉器生意的福建人，此外珠三角如順德等地也有一批投資客熱衷於購買老城區騎樓。”

　　文/本報記者盧迎新

　　月初，榮華樓事件引起媒體廣泛關注。事實上，像榮華樓這樣未列入文物保護建筑的老字號還散落在廣州其他西關巷陌之間。“榮華樓們”近年來普遍命運多舛的背后，除了自身經營因素，物業本身業主更迭頻繁，以及租金日漲也是重要的影響因素。

　　榮華樓市場價三千萬

　　事實上，近年來，西關一帶的老建筑成為本地房地產炒家熱捧的“香餑餑”，眼光犀利的炒家，不出幾年功夫轉手便可獲利約十倍，租金更是節節攀升。

　　記者翻查相關資料了解到，榮華樓這家位於龍津東路的酒樓，創立於1876年，原本只是一棟磚木樓房，及至1936年，改建成兩層鋼筋混凝土樓﹔新中國成立后公私合營，“文革”時改建，上世紀80年代再度擴充，上世紀90年代擴至四層。

　　據活躍於荔灣二手房市場的一位不願具名的資深炒樓人士透露，榮華樓的業主，即廣州荔灣名食家有限公司的老板也是炒家。榮華樓物業是其前幾年以約4000元/平方米買進的，“現在看來，這個價格是超筍的”。龍津東路忠盛地產負責人何先生則透露：“業主如果想要轉手，七八萬的單價也是可以放盤的。以400平方米計，榮華樓市場價可以去到三千萬元左右，但要有豪客來才能賣出去”。

　　西關老騎樓受青睞

　　豐厚的獲利令二手房市場上一眾炒房客對老騎樓房趨之若?。“他們穿著低調，日日游走於各個大小中介鋪踩盤，而我們內部一有筍盤老屋，也是第一時間通知他們。”中介內部人士透露，“為何？因為他們一次性付款，比我們還熟悉法律條例，成交快。”

　　入手這類老騎樓房的一般都是私人買家，這些騎樓房的單層面積一般都超過400平方米，若有三層就已經過千萬。

　　以十甫路一帶的老房為例，2000年時三層高的樓單價去到9000元左右，總價900萬左右，現在首層都要去到13萬元一平方米。“升了十倍都不止。”而光復中路的一座老房，也是一家餐飲老字號，業主此前以4000元的單價買入，目前市場價已經3萬元左右，價格升了八倍左右。

　　憂慮

　　改變用途 老字號會消失

　　記者了解到，根據目前二手房買賣的相關規定，西關一帶的老宅子是可以買賣房屋產權的。以餐飲酒樓老字號為例，光緒年間廣州興起的百年茶樓，與榮華樓同期的還有惠如樓、妙奇香、陶陶居、蓮香樓、雲香樓等，前兩間已消失，余下的除了榮華樓，陶陶居、雲香樓也屬於經營方租賃經營。

　　如果業主方執意出售物業或者漲租，陶陶居、雲香樓等的經營勢必受到影響。至於蓮香樓就更為復雜，其負責人李輝坦言，蓮香樓物業不同的部分所有權歸屬不同，部分樓層需要向房管局繳納租金，部分樓層則屬於私人業主所有，還有一部分的產權則屬於蓮香樓運營方西關世家有限公司所有。

　　在榮華樓之前，原址在文昌路廣州酒家斜對面的清平飯店總店，幾年前轉賣，清平飯店老店不得不搬遷到新址。“也是由於業主要漲租，而經營者經營狀況不善。”

　　對此，廣州市老字號協會秘書長范依萍憂心忡忡。“榮華樓本身不屬於中華老字號，但本身就是一個家喻戶曉的老字號，又是原址沒有改變過的百年老字號，總體外立面已經超過百年歷史，是十分珍貴的。” 范依萍說， “榮華樓一旦被賣掉，承接方改變經營用途，這個老字號就永久消失了。

　　老字號之困：

　　除了變賣

　　還有加租

　　廣州市老字號協會秘書長劉建生透露，屬於廣州老字號的“銀記腸粉店”目前也面臨較大租金壓力，協會剛剛帶他們去荔灣區經貿局反映情況。廣東省老字號協會則坦言，採芝林北京路店、太平館等老字號企業都曾先后訴苦，稱租金吃不消。“我們三年簽訂一次續租合同，每次租金都會漲。”勵紅百貨負責人鄭文彪說。

　　對於漲租，業主方也有苦衷。“榮華樓是廣州市荔灣名食家有限公司旗下的物業，我們是業主方，租給杜志群經營，杜志群租下來的時候，榮華樓總共1000多平方米，租金在整個龍津路最低。” 廣州市荔灣名食家有限公司發言人陳偉龍昨日向記者表示：“漲租是因為物價行情在漲啊！”

　　記者手記：

　　“榮華樓們”

　　難逃宿命？

　　商業社會，價值為王，一眾炒家盯上老字號鋪面也是情理之中，價值之選。但誰能保証逐利至上的炒家都有一份文化傳承情懷？落入逐利炒家之手的“榮華樓們”最終命運何去何從？被抄底買入之后幾經易手，並最終泯滅在街巷之間，是否會成為一眾西關老字號的宿命？

　　地產專業人士周峰從小在老西關長大，爺爺是蓮香樓著名點心師傅。他說，自己入行的十來年，便是目睹老房子不斷更迭業主，老字號不斷消沉的過程，心中的感覺十分復雜。“深深感覺老字號的不斷消失是對廣州本土文化的巨大沖擊。”