台湾业者谈白酒“染塑”:注意抽检加严控塑胶瓶盖【2】

　　去年5、6月间，台湾发生因塑化剂而引发的重大食品安全危机，波及数百家厂商、千余项产品，岛内民众更是一度谈“塑”色变。

　　为防堵塑化剂，台湾有关方面去年已推出多项新举措，包括例行抽验食品中塑化剂含量、制定严格的“塑化剂容忍值”、针对问题食品制定“负面履历”等，通过多重防线加强把关，重树岛内民众对食品安全的信心。

　　据新华社驻台记者最新了解，目前台湾酒类不由当局卫生主管部门所属的食品药物管理机构负责，而由当局财政主管部门下属单位归口管理。因此，台卫生主管部门针对塑化剂制定的措施，从法规上看并不适用于酒类管理。此外，台湾目前并没有专门针对白酒的塑化剂检验标准，上述白酒厂商主要是参考食品标准进行防“塑”工作。

　　台湾大学食品科技研究所教授孙璐西在接受新华社驻台记者采访时表示，根据台湾最新修订的塑化剂每日耐受量参考值，己酯（DEHP）的毒性是三聚氰胺的10倍，而邻苯二甲酸二丁酯（DBP）的毒性则更高。其中超标成分可能来自企业违规添加，或者与企业生产设备及工艺有关，例如输送管道采用塑料管、成品酒采用塑料瓶包装等。