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新华视点:白酒产能扩张超速 谁制造了"酒疯"?【4】

2012年11月22日16:46    来源:新华网    手机看新闻

  “正因为茅台去年疯涨到2000多元,吸引了大量资本涌入囤酒、炒酒乃至收购酒厂,实际上只要市场需求放缓,大量泡沫就会破灭。”业内专家担心,虚高酒价可能引发行业恶性循环。

  酒价有多离谱?一般一斤白酒需要三斤粮食酿造,高档白酒需要五六斤,此外就是包装、税收等费用,“有些高档酒的成本也就百元左右,但市场上动辄上千元,消费者喝下去的就是附加值。”业内人士说。

  “酒价虚高已经不是秘密。”施剑刚说,由于国内白酒产地、年份认定标准实际上非常模糊,根本不可能像国外那样有严格的认定标准和价值评判体系,几乎都是自行定价,随意性强。

  投机者的囤积也是酒价虚高的助推剂。由于近年来白酒价格扶摇直上,购买名酒当做投资品的现象屡见不鲜,目前茅台社会库存超2万吨,为年销量的2倍。

  一些地方政府追求财税也是催涨白酒产能的一大“推手”。酒厂多是地方利税大户,最近好多地方都搞起了白酒工业园。

  新食品产业研究院研究员谢骥指出,从我国现阶段的居民收入看,白酒市场最能被接受的价格在300元左右,而很多酒厂大力推广800元以上的高端酒,显然已经错位。

  汪亮认为,白酒业产能过剩,关键要让白酒的价格回归合理,让酒企能专心在质量自控上下功夫。“很多国家对生产和流通环节都有《反暴利法》,对商品的毛利率、净利率、成本核算进行严格的规定,进而影响到整个行业定价机制的建立。白酒行业也应有章可循,避免市场失序行为。”

  中国酒类流通协会有关专家说,由于酒业竞争加剧、三公经费严控等因素,国内白酒价格下行压力加大,新一轮白酒业洗牌难以避免,或许价格泡沫被挤出后,中国白酒业将迎来理性发展。

(来源:新华网)



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