石家庄牛肉随意注水加胶粉防腐剂 检查者收钱就走【3】

　　记者：

　　村里有没有那种情况，就是水里面加点东西然后就看不出来了？

　　屠夫：

　　有了。

　　记者：

　　是吗？

　　屠夫：

　　加白水他赔钱，赚不了多少钱。

　　记者：

　　都加的是啥？

　　屠夫：

　　什么都有加的。

　　记者：

　　啥啊？

　　屠夫：

　　弄点泡打粉、卤粉、内酯。

　　记者：

　　你见过吗？

　　屠夫：

　　见过。

　　记者：

　　加那东西啥用？

　　屠夫：

　　能吃水，打水不咋显。

　　记者：

　　这意思是可以多打点水。

　　屠夫：

　　对，就是那意思。

　　记者：

　　吃出来过问题吗？

　　屠夫：

　　没有，极少。那牛死了还弄着卖呢。

　　解说：

　　当记者走进另一个屠宰户的院子时，这边的两头牛已经已经被宰杀完毕，也已经注完水，正在去皮剃骨，屠宰现场同样是污水混着血水横流，旁边堆满了牛粪。

　　现在看到的这头牛因为注水量太大，身体胀得鼓鼓的。屠夫每一刀下去，都能听见哗啦哗啦的水声，因为没看到注水的过程，记者无法确定他们是否在给牛注的水里添加了别的东西，不过在一段知情人提供的视频画面里，的确能够清楚地看到，这两个屠宰户在给牛注的水里，添加了白色粉末状和胶状的物质。