餐飲店推出半成品年飯禮盒 十人分量價格千元內

　　在當前倡導節約、反對浪費的大環境下，京城餐飲推出的“半成品盆菜”、“半成品年味家宴”、“半成品年夜飯”迎來熱銷，有的商家還為消費者提供外賣服務，把家宴帶回家享用，避免浪費。

　　老字號盆菜直接帶回家

　　團圓宴上吃盆菜是近年來春節興起的一種食俗，盆菜有“團團圓圓”、“盆滿缽滿”的寓意，吃法也符合中國傳統。老字號大三元此次專門推出了幾款在家就可以享用的福祿壽盆菜。據大三元宋經理介紹，這種盆菜對消費者來說在家食用非常簡單，掀開保鮮膜，依個人口味把湯汁倒入盆菜中，再蓋好保鮮膜放入微波爐加熱即可食用。“這幾天打電話點名要預訂盆菜的人不少，可以最大限度地避免浪費”。

　　記者了解得知，像全聚德和平門店、上海老飯店、同春園、烤肉宛等多家老字號餐飲也都有盒裝半成品年夜飯，可買回家自己做。同春園一款498元半成品家宴目前已經訂出了600多盒，預訂量比往年多出了20%。

　　“每天都得有二三十個電話預訂半成品禮盒，過了小年更多。”烤肉宛韓經理也說，帶回家中稍加烹制便是一桌老字號年味大餐。

　　半成品年飯多在千元內

　　今年，絕大部分老字號“半成品年夜飯禮盒”大都在數百元至千元左右，而且以六七百元的半成品年夜飯為主流。例如，鴻賓樓598元、720元、878元的半成品套餐，湘菜老字號曲園酒樓半成品年夜飯有538元“喜慶宴”、668元“福滿堂”、968元“喜團圓”。不少“半成品年夜飯禮盒”中包括8道熱菜，夠一家十口人吃上一頓地道的老字號風味年夜飯。而如果十口人要到相同檔次的餐廳裡吃一頓，價格一般要超出千元。

　　“千元以內能吃好，還不浪費，比較劃算”，一位訂了半成品年夜飯的辛女士很認可這種外帶家宴的形式。

　　中消協倡議“光盤”行動

　　中消協聯合46個城市消協發出“八反對、八倡議”

　　新京報訊 （記者廖愛玲）昨日，中消協聯合全國46個城市的消協共同發出餐飲“八反對、八倡議”，指出餐飲企業應向顧客明示菜量及適用人數，反對設置最低消費和包間費，食客也應控制飲酒，反對酗酒暴食。

　　中消協指出，近些年，餐飲領域形成了一股奢侈浪費之風。精打細算不是摳門，大手大腳不是豪爽，應摒棄鋪張浪費、炫耀消費等不良消費行為。此次聯合發出的“八反對、八倡議”中，消協組織提出，餐飲企業不應設置最低消費、包間費，也應杜絕過量推薦餐食，而且應向顧客明示菜量及適用人數。同時，反對宴請吃喝之風，要控制飲酒，並倡議“光盤”、“淨桌”行動，積極“打包”。

　　交通

　　初一地鐵雍和宮封站

　　新京報訊 （記者湯?）北京地鐵公司昨日表示，為配合2月10日（大年初一）雍和宮大街交通管制，自當天首班車起至16時止，2號線雍和宮站、5號線雍和宮站實行臨時封站措施，5號線北新橋站A口、B口臨時封閉。相關車站已提前張貼通告，並通過加強車站、列車廣播等方式告知乘客。

　　春節期間是燃放煙花爆竹的高峰期，各車站還將嚴查煙花、爆竹等危險品、違禁品進站，並嚴格安檢程序，做到“逢包必檢、逢液必檢”。同時，對站內、車內乞討賣藝等不文明行為加強清理整頓力度。

　　廟會怎麼去 公交有攻略

　　春節期間，選擇公共交通如何前往京城的廟會？為方便乘客春節期間出行，公交27路車隊特意制作了《蛇年北京廟會綠色出行攻略》，並於昨日在安定門外公交總站將800余份攻略發放給前來候車的乘客。這份攻略上包含了前往地壇、廠甸、大觀園等北京8大廟會的公交、地鐵乘車路線和換乘方式。新京報記者 湯? 通訊員 張崢

　　春節活動

　　北京藝術家羅馬獻藝慶新年

　　武吵子、雜技表演讓萬余羅馬觀眾感受“北京之夜”

　　羅馬當地時間2月2日晚，就在中國的小年到來前幾個小時，意大利首都羅馬的帝國大道上，萬余觀眾沉醉於北京藝術家的表演中。由中國駐意大利使館和北京市政府主辦、市文化局承辦的2013年“歡樂春節”活動，進行了走街表演、露天舞台演出和焰火表演，上演了今年歐洲規模最大的中國新年慶典。

　　每年元旦，羅馬市民都會在帝國大道舉辦新年音樂會。“在我們迎接新年的地方迎接中國的新年，是我們對中國最好的敬意。”活動開始前，羅馬市長阿萊曼諾說。“今年是北京與羅馬締結友好城市15周年。”中國駐意大利大使丁偉介紹，在這個值得紀念的時候，來自北京的藝術家與羅馬市民共同迎接中國春節的到來，更展現出兩地人民的友誼。

　　北京萬興歌舞團帶來了北京市非物質文化遺產項目、武吵子的表演，紅紅火火的過年氣氛瞬時被點燃。市文化局副局長王珠介紹，此次北京精選了中國雜技團、北京歌劇舞劇院和萬興歌舞團三家單位，拿出的個個是看家絕活。

　　中國雜技團帶來的《聖斗地圈》和《俏花旦空竹》，1月21日剛剛在摩納哥獲得第37屆蒙特卡洛馬戲節最高獎“金小丑獎”。演員們下了賽場，在第一時間把精彩“快遞”到羅馬。

　　意大利民歌《纜車》，則掀起了現場的萬人大合唱。被稱為“小三高”的北京歌劇舞劇院男高音孫宇石、郭建超、喬雄華領唱，觀眾從羅馬市長到普通市民，乃至后台的羅馬工作人員都一起跟著唱起這首膾炙人口的歌曲。演出進行了三個小時，絕大多數觀眾自始至終站著為北京藝術家喝彩。

　　香山祈福會持續到十五

　　2013年香山登高祈福會將於2月8日開幕，祈福會將一直持續到2月24日（正月十五），本屆登高祈福會是開幕最早，歷時最長的一屆。

　　昨天，香山公園被大紅燈籠、各色彩旗裝點得格外喜慶。此次活動區域主要分布在碧雲寺及香爐峰，挂福牌、祈福柱、祈福台、敲吉祥鐘等互動活動期待著廣大游客熱情參與。今年，公園首次還和香山郵局合作成立“心香郵局”，市民可在此寄出來自北京之巔香山的祝福。新京報記者 饒沛