歐洲聯盟下設常務委員會15日同意立即啟動針對牛肉類產品的脫氧核糖核酸(DNA)檢測,以確定是否含馬肉。
歐洲委員會分管食品供應鏈和動物健康的常委會15日舉行特別會議,同意在歐盟范圍內實施DNA抽檢,以及檢查屠宰場是否使用對人體有潛在危害的獸藥麻醉劑。
歐盟官員說,對“流向終端消費者的食品和含牛肉食品”檢測可能在27個成員國中立即啟動,在每個成員國開展10項至150項檢測,總計2250項。方案實施第一個月,歐盟承擔75%的檢測費用。
苯基丁氮酮 (又譯“保泰鬆”)抽檢則要求從每50噸馬肉中提取一個樣本,每個成員國至少開展5次抽檢。這一藥物經常用於馬類,有助止痛和退熱,但有害人體。
檢測結果需在4月15日前提交給歐盟委員會,以供在歐盟食品和飼料快速預警系統中核對和參考。
法新社報道,繼英、法、德和瑞士陷入“馬肉風波”后,挪威和奧地利境內銷售的部分牛肉產品同樣發現馬肉成分。 (廣州日報)
(責任編輯:孫博洋、劉陽)